百货万事俱备应对莱猪上路 民众看到台湾猪标示更安心

京站各店早已在各个有销售猪肉料理的店柜，张贴上猪肉的来源产地标示。（京站提供）

莱猪进口正式上路，政府规定全台所有猪肉及猪可食部位食品，需清楚标示原料原产地，而百货业者早已做好准备应对，于店内各大餐厅及美食街柜位上，均已贴上猪肉的来源产地标示，业者均表示目前未有客人对此有提出疑问，而于百货公司附近上班的黄先生就表示，虽然平常也不会多看肉品来源的标示，「如果店家有强调是台湾猪当然最好，因为有选择下也会以有保障及认证，吃下也比较安心的台湾猪为主。」

Global Mall就表示全台7店已提前于2020年的12月中，即完成馆内餐厅、美食街需于柜位上清楚张贴猪肉来源之标示的规定，而贴纸也主要采用卫服部食药署的版本，统一发给各餐厅张贴，同时也要求相关馆内品牌提供相关文件佐证，包括进货凭证、输入许可通知、检验报告等，而目前全台七店馆内餐饮美食猪肉来源有超过8成为台湾猪，进口猪则以加拿大、西班牙、丹麦等居多，民众不必担心食物的来源及安全。

而京站时尚广场也针对莱猪上路的政策，早已在各个有销售猪肉料理的店柜，张贴上由卫生局来检查时所派发的认证贴纸，也有店家特别制作了猪肉的来源产地标示告，让消费者以保安心；同时也因以顾客健康为优先考量，包括台北车站及小碧潭等店中，各家餐厅选用的猪肉皆非美国进口，主要以台湾、西班牙、荷兰的猪肉为主，而京站也遵照政府规定明确标出原产地的资讯，同时每月皆通过SGS Hygiene Monitored Program餐饮卫生稽核，维持食品安全作业之规范、良好卫生标准执行等，以避免顾客食用上的疑虑，坚决维护顾客食的安全。

大叶高岛屋也表示，馆中的餐饮业者肉品皆以台湾猪为主，同时也会有产地标示，以及全依照政府规定办理，因此目前未有客人询问相关问题，至于统一时代百货台北店也回应，馆内柜位同样将均依照相关法令及政府规范要求。