狮潭农会促销桂竹笋商品 扫描QR Code加工过程看得见

今年桂竹笋产量锐减,农会大量加工小包装2斤装袋笋,并推出QR Code标章消费者吃得更安心。(巫静婷摄)

消费者只要用手机扫描包装袋上的QR Code标章,即可了解农会加工桂竹笋的过程。(巫静婷摄)

狮潭乡农会推出2斤装袋笋,标榜不添加色素防腐剂,可在狮农小舖购买。(巫静婷摄)

苗栗县狮潭乡农会今年新推出QR Code,将生产资讯放上桂竹笋商品包装袋上,让民众只要用手机扫描就能看见加工过程,吃得安心又放心,推广部指导员沈凤书指出,今年受气候异常影响,桂竹笋产季延后、产量锐减,因此农会5月重新收购桂竹笋,大量生产小包装的袋笋,希望获得消费者青睐。

狮潭乡农会推广部指出,全球气候异常,今年上半年度降雨量少,桂竹笋产季比往年延后将近1个月,往年是3月底、4月初开始盛产,今年到5月才开始盛产,农会原在4月开始加工,但今年产量少了8、9成,农会因此延至5月重新收购,比外面盘商收购价高约3至4元。

桂竹笋是狮潭乡重要作物,推广部指导员沈凤书提到,收购的桂竹笋以往会加工成18斤装的桶笋及2斤装的袋笋,今年因桂竹笋产量锐减,5月份大量生产5000多袋2斤装袋笋,2斤装适合小家庭食用,开封后数量不会太多,用来煮汤、快炒都行,也适合当成伴手礼,送礼自用两相宜。

农会为了让消费者食的安心,今年推出QR Code标章,手机扫描就能知道加工过程,吃得更放心,沈凤书表示,农会推行2斤装袋笋已有5年,桂竹笋标榜不施用化肥农药,是高纤维质的大自然作物,现在消费者注重养生,桂竹笋能够促进肠胃蠕动帮助消化,吃得更健康。