杨文科守护学生 禁莱猪进校园

新竹县禁莱猪，县长杨文科（中）等人宣誓守护学生用餐安全。（罗浚滨摄）

莱猪即将进口，新竹县要守护学生用餐安全，县长杨文科28日带领各学校校长、补教业者、幼保团体及团膳厂商，在「营养餐盘」看板贴上生产追溯、产地台湾、台湾优良农产品CAS等标章，宣誓新竹县拒绝莱猪，严拒莱克多巴胺进入校园。

杨文科表示，新竹县针对莱猪进口，10月底就超前部署订出「零检出、要标示、设专区」的因应措施，并要求国中小营养午餐一定要用国产猪肉，也同步要求补习班及儿童课后照顾服务中心，供应餐点也应使用标示国产肉品的商家。

目前新竹县120所国中小暨附设幼儿园，都与配合的团膳厂商签定「109学年度学校午餐契约变更协议书」，明订供应猪肉、牛肉、蛋类及加工食品，一律采用有国产在地食材标示的优良产品。

「绝对不要轻忽县府反莱猪的决心！」杨文科指出，若查获厂商用非国产食材，依契约规定记15点，若有混充或假冒产品供货不实，将加重罚记15到20点，记满30点即中止契约，并会依规定开罚。

卫生局长殷东成说，目前该局已发出4千多张「产地标示」，明年元旦起将依据食安法相关规定，加强查核贩卖生鲜猪肉、加工食品及餐饮业者有无标示「原产地」，无标示将处3万以上300万元以下罚锾，若标示不实则处4万以上400万元以下罚锾。

教育处表示，因应食安法新规定，县府已要求自设厨房学校在厨房入口显眼处，公告标示本校使用国产猪（牛）肉，每月公布菜单明确标示原产地，食材登录平台更要确实登录猪牛肉原料原产地。