show出「莱」北市 打造「不含莱专区」

北市通路卖场将设置不含莱剂专区，要让民众自由、安心选购。（台北市卫生局提供／张立勋台北传真）

政府将开放含有莱克多巴胺的猪肉进口，让不少民众相当担心，北市府11日透过《北市食品安全自治条例》，公告连锁超商、超市及大卖场设置不含莱剂专区及肉品进口商强制自主检验，猪肉制品管理能够溯源、明白标示，消费者可自由安心选购。

市府今举办公开透明show出「莱」，公告北市通路卖场设置不含莱剂专区，台北市副市长黄珊珊表示，美猪可能会有3种型态，包含完全未使用过莱剂、曾使用过莱剂，还有可能经代谢而未检出，受中央政策影响，检出但未超标的猪肉，可能和未使用或未检出莱剂混在一起。

黄珊珊指出，既然中央没办法统一，从市府辖管的进口商及通路端开始加强，北市自治条例虽然有「零检出」，但能要求厂商做标示，因为可能没办法要求标示零检出，至少可要求标示是不含莱剂。

她说，明年1月1日开始实施强制北市进口商做到莱剂自主检验并提出报告，经辅导后，7月1日起要求全部强制加入食材登录平台。

通路商部分，黄珊珊表示，明年1月1日开始，所有通路商须清楚标示不含莱克多巴胺的专区，也就是说，必须要采取张贴、悬挂、黏贴标签来标示，这个专区是不含莱克多巴胺的猪肉，不含就是未使用及检验报告未检出，至于检出未超标是不可以放在专区。

黄珊珊说，末端的食品业者管理是由公而私，北市学校还有校内熟食部，营养午餐在10月底已全面换约，公有场馆使用国产猪的合约在11月底也都完成换约，确定北市所有学校、公有场馆全部使用国产猪。

她还说，产后护理机构、月子中心，全部都已公告自主使用非莱猪，另所有餐饮业者跟相关零售业，都必须到食材登录平台进口肉品业者的专区，把检验结果、检验报告全都露出，做到让人民安心，有自由选择权利。