书店买年菜有「艺」思!绍兴醉鸡腿、香熏鸭胸拚美味

猪年来诚品办年货!诚品信义店「知味市集」首次卖年菜。(诚品提供)

猪年不一样!书店采年菜有「艺」思!今年过年诚品信义店知味市集「大过猪年年货市集」首次卖年菜,有米其林星级评审赏识的「绍兴醉鸡腿」与「香熏鸭胸」。除了年菜,全台知名解馋零嘴全搜罗,手工限量的古早味风味萝卜、年销3万盒南门市场知名的上海豆沙松糕」、澎湖必买鱿鱼丝和黑金刚花生糖等,一次买齐。

「绍兴醉鸡腿」荣获2018比利时ITQI风味绝佳奖,以多种中药材搭配纯正绍兴酒,皮脆肉质饱满!(诚品提供)

诚品信义店「知味市集」首次推出年菜预购,引进知名美式卖场御用年菜品牌、从农场到餐桌一条龙经营的「元进庄」年菜!澎派桌菜组推荐「喜从猪来」与「猪事顺利」,外带加热就能吃到费时炖煮,以严选中药材细火熬炖,汤头香醇浓郁富含胶质,鸡肉嫩而不柴的慕求虫草煲鸡汤;遵循古法细火慢炖的健康养生红曲软Q一品蹄膀;以及Q弹软嫩,长时间卤制让卤汁融入鸭骨间的冰糖酱鸭,道道细致大菜轻松上桌!

「喜从猪来年菜组」内有慕求虫草煲鸡汤、老菜脯鸡汤、一品蹄膀、绍兴醉鸡腿。(诚品提供)

热销单品的「绍兴醉鸡腿」与「香熏鸭胸」。选用台湾红羽土鸡腿肉,「绍兴醉鸡腿」以多种中药材搭配纯正绍兴酒,皮脆肉质饱满!而「香熏鸭胸」则是选用新鲜土番去骨鸭子,古法腌渍层层烟熏上色,蔗糖处理肉质甘甜,滑嫩入口!回购率最高的「脆皮油鸡」将红羽土鸡采多道工序以古法腌渍入味,食用时淋上顶级特制油包,皮脆肉Q清爽不油腻!

内有老菜脯鸡汤、古早味花生卤猪脚、绍兴鸡肉卷、冰糖酱鸭、麻油菲力猪、非常鸡赏。(诚品提供)

长长连假,诚品信义店「知味市集」帮你传好解馋零嘴!年节必吃手工限量制作的LE PONT乐朋法式风味萝卜糕古早味;「信裕轩黑糖杏仁荖」;年销3万盒南门市场「宝来发上海豆沙松糕」,「吉品养生董事长福贵糕」香Q口感满满内馅!另外,过年不能没有的零食系列,首推澎湖必买的澎湖伯鱿鱼丝、又香又营养的喜笑花生黑金刚花生糖等年节必各式年节必备糕点、零嘴、年历、春联、年节礼盒,琳瑯满目、一应俱全!

无二董事长福贵糕(柴烧桂圆)。(诚品提供)