新北土城30年老店「阿城鹅肉」!烟熏鹅腿Q弹滋味

文、图/三高Sir

趁着回J女老家时再访一下阿城,以前造访过吉林店,而土城总店只是曾外带过而已,猜想总店是不是重新装潢过,里头环境挺好,毕竟也是二三十年的店了。

鹅肉现在不像前一两年前禽流感时那样的奇缺,但售价似乎已回不去了,有些鹅肉店或许会降价吧,总之也不是经常吃,说到土城的鹅肉店,就想到之前的鼎玉铉,也吃过几次,曾经每月1号佛心供应免费鹅肉饭,结果却愕然看到遭受祝融之灾新闻,不禁感慨万分。

阿城的烟熏鹅尤其令人喜欢,这天不吃多汁的鹅胸,改吃较肥较弹的鹅腿,还是和印象中一样好吃,总觉他家的烟熏味特别的顺。

小菜不免要来几碟的,下水卤味依旧如印象中没有特好,加减吃吃,韭芽鹅肠拌得够味口感也佳,然后再来份麻辣血,有入味,配一碗鹅油饭、香喷喷,其实杏鲍菇香肠也不错,但没点阿~

简单好吃的一餐,每过一阵子可以来吃一顿的吧!

阿城鹅肉地址新北市土城区清水路78号营业时间:AM11:00~PM8:00

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