童年美味抗不了疫情！　「香鸡城中正店」4/19起停业

香鸡城之前还在脸书呼吁面对疫情不断升温，提醒大家「勤洗手」对抗病毒。（图／香鸡城脸书）

新冠肺炎疫情延烧，国内已有不少餐厅受到冲击停业，就连睽违20年重出江湖的香鸡城，似乎也受到影响，香鸡城12日在脸书公告，新店中正店4月19日起无限期停止营业，但新庄龙安店维持正常营运。

撑不下去！香鸡城新店中正店4/19起停业，新庄龙安店正常营运。（图／香鸡城脸书）

2018年开幕的香鸡城新店中正店，12日在官方脸书上宣布，由于新冠肺炎的因素，将于4月19日起无限期停业，4月开始，也会缩短营业天数，并仅提供外带服务。

根据公告中内容，「面对新型冠状病毒疫期，香鸡城面对了极大的挑战，这让持续不断向前迈进的我们反思，目前的营运模式是否符合时代变迁，我们相信这个时期正是需要缓下脚步，好好思考品牌未来方向的时候」，因决定收掉新店中正店，而新庄龙安店则是维持正常营运，「让我们能在疫情延烧的期间，能有更多的时间与空间可以思考往后的方针」。

1984年创立的香鸡城，是许多5、6年级生的童年回忆。（图／香鸡城脸书）

1984年创立的香鸡城，是许多5、6年级生的童年回忆，店内的「手扒鸡」是最大特色，经过时代变迁和连锁快餐业的崛起，香鸡城在市场竞争中慢慢消失于台湾，经过多年筹备之后，终于在2016年重返市场，

重出江湖的香鸡城是由第3代、也是品牌经理陈巧瑜经营，食材方面，手扒鸡采用台湾土鸡，再刷上由爷爷传承下来的经典烤酱，加上采用多工序加上法式低温烹调烤法，更能将肉汁能锁在鸡肉里，首先开设新庄龙安店，然后又再于2018年开设新店中正店，目前在台湾共计两家门市。

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