租约到期　香鸡城八里店营业到2/19　另寻店址扩大营业

▲香鸡城八里店2月19日之后停止营业。(图／黄士原摄)记者黄士原／台北报导

许多人儿时回忆、睽违20年的香鸡城在去年8月重出江湖，属于新时代的香鸡城是由第三代操盘，店址就在新北市八里左岸。不过今日官方发出公告指出，八里店的短租约即将到期，为了能提供消费者更好的服务，香鸡城决定扩大营业，将店搬到更大、更方便的地点，八里店即将在2月19日和大家说再见。香鸡城第三代陈巧瑜在声明里表示，可能有人问到筹备新店面与八里店营运又不冲突，为何要关掉呢？因为他们一开始就把八里店定位为成香鸡城重新出发的「孵蛋器」，从一间小店开始，在累积足够的实战经验后再来开设大型店面，才能服务更多顾客。经过这半年后，香鸡城更了解消费者，同时也想让更多人宽敞的用餐环竟里品尝香鸡城烤鸡，因此才决定要搬家。▲匈牙利香烤鸡腿。(图／黄士原摄)

不过因为受限于人力，因此香鸡城八里店和预计开张的新店之间没有办法立刻衔接上，目前新的店面正在紧锣密鼓地规划当中，香鸡城也透露不会离开大台北地区，至于是不是会回到台北市区，目前团队正在讨论中。