素食名店食安风波扩大？北市卫生局：增3人身体不适就医

台北市远东百货知名素食店「宝林茶室信义A13」发生5人用餐返家后肠胃不适就医。（蔡佩珈摄）

台北市远东百货知名素食店「宝林茶室信义A13」发生2人用餐返家后肠胃不适就医，其中1人就医后恢复正常，另1人则疑似疑似食物中毒引发急性肾衰竭死亡，台北市卫生局26日指出，稍早陆续接获3家医院通报，3位民众分别在19日及21日到该餐厅用餐后，发生恶心、呕吐及腹泻，约2周可判定是否为食品中毒案件。

台北市卫生局说明，26日陆续接获台北医学大学附设医院、新光医院及三军总医院通报民众3人分别于3月19日及3月21日于同餐厅用餐后，发生恶心、呕吐及腹泻等症状，卫生局已依《食品安全卫生管理法》要求业者暂停作业、停止供应餐点，台北市食安官李碧慧会同卫生福利部食品药物管理署、疾病管制署及专家共同调查。

卫生局表示，医院及卫生局皆已采集病患与餐厅环境及工作人员手部检体，约2周可判定是否为食品中毒案件，如果确为食品中毒案件，可处6万元至2亿元罚锾，情节重大足以危害人体健康之虞，会移请检调侦办。

卫生局补充，食品中毒定义「2人或2人以上摄取相同的食品而发生相似的症状，称为1件食品中毒案件。若为肉毒杆菌毒素引起或急性食品中毒，倘患者仅1人，亦为1件食品中毒案件。经流行病学调查推论为摄食食品所造成，也视为一件食品中毒案件」，如经医疗院所反映有关疑似食品中毒事件时，卫生局均立即启动就食因、症状、潜伏期等配合人、事、时、地、物等因素调查及判定是否为疑似食品中毒事件。