台北東區必吃牛排!頂級肉品岩燒原味 多樣化自助吧任你吃

【洋石岩烧牛排】位于捷运忠孝敦化站2号出口周边,步行即可抵达,店家为《凯恩斯岩烧牛排》旗下新品牌,主打价格更为亲民的岩烧牛排,优质肉品在以400度的火山岩石板上煎到滋滋作响,顾客可以亲手烹调原块肉品,掌握属于自己喜欢的熟度,享受肉香满分的顶级美味!搭配无限量供应的炖饭、义大利面、薯条、汤品、饮品与霜淇淋,让你尽情享到顶级肉品与多样化吃到饱餐点。

店内空间宽敞,座位与座位之间距离拿捏得宜,店内昏黄的色调与橘色招牌相呼应,让顾客能在充满温度的环境里大啖美食,用餐时段不管平假日总能吸引大批饕客前来用餐,建议提前来电订位。

│自助吧

自助吧提供不定期更新口味的义式炖饭与义大利面作为副餐,搭配二道每日例汤、二款开胃菜、酥炸薯条跟清爽饮品,让饕客在享用主餐的同时,随时转换口味并满足口腹之欲,最后在来点霜淇淋结束这一趟美食之旅!

▲无限供应的自助吧,提供熟食、汤品、饮品、冰淇淋等品项,可谓排餐最佳的配角。

▲「罗宋汤」运用大量牛肉与新鲜食材番茄、红萝卜、高丽菜、西洋芹、洋葱等熬煮,味道酸爽开胃,充满蔬菜与牛肉的风味。

▲「奶油蘑菇浓汤」由香菇、洋葱、马铃薯、西洋芹等食材,拌炒后与鸡高汤熬煮后起锅打成泥,加入奶油调配出令人念念不忘的香浓滋味。

▲青柠马铃薯沙拉(左)、泰味云耳沙拉(右)。

▲青酱培根笔管面(左)、松露野菇炖饭(右)。

▲酥脆薯条(左)、台式地瓜条(右)。

│主餐

▲图片来源:店家提供

▲三款牛排沾酱,分别是黑胡椒酱、蘑菇酱、红酒松露酱,推荐先从原味开始品尝,搭配岩盐更能衬托出肉品风味。

▲「美国PR丹佛牛排」,采用prime等级牛肩胛部位,原块处理去经膜,肉质软嫩带点些许嫩筋,口感丰富肉香十足,让人一吃就爱上!

▲「纽西兰PS顶级菲力」部位是腰部内侧,一只牛能取出的「菲力」肉量少且珍贵,腰内肉膜极少油脂不多,也是牛肉肉质最细嫩的部位,口感软嫩香甜,熟度建议3~5分,推荐给爱吃顶级美食的你。

▲「美国PR霜降牛排」,严选牛只下肩胛肉眼,属肩胛部最嫩部位,油花部分布如雪花,肉感接近和牛,几乎入口即化的口感让人沉迷。

▲双人极致牛海陆组合,有安格斯小菲力、嫩肩牛排、丹佛牛排、霜降牛排、北海道生食干贝、海大虾,可以吃到多种部位的牛排,顶级肉品、奢华海鲜一次满足!

品牌坚持进货原块肉品,由师傅每日新鲜现修去筋膜的优质肉品,保留软嫩肉块与香气十足的油花,不经其他加工处理与调味,以最原始自然的样貌呈现在您桌前,让您以轻松简单的方式,就能尝到健康天然的滋味!

肉品在400度的火山岩石板煎烤,让肉块均匀受热并用高温锁住肉汁,直至表面焦香内部软嫩鲜甜;30 分钟长时蓄热让每一口都是热呼呼的鲜甜肉块。这一「口」想吃几分熟?由饕客自己做主!

想品尝顶级肉品的魅力吗?那就来洋石岩烧牛排准没错!各式肉品与优质海鲜在岩板上煎烤出诱人色泽,撒上盐巴、沾点酱料更能衬托出肉品的风采,爱吃肉或排餐的你肯定不容错过!

洋石岩烧牛排

店家地址:台北市大安区忠孝东路4段223巷10弄4号

店家电话:0223411399

营业时间:周一至周五 11:30~15:00、17:00~21:30,

周六、周日国定假日 11:30-21:30

粉丝专页:https://bit.ly/41FJmKx

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