台北顶级烧烤店　帝王蟹脚、黑毛和牛吃到饱！

文、图／Wisely

这家位于内湖约访的『帝一顶级烧烤吃到饱』，应该算是Wisely今年度提早给自己吃的尾牙大餐了！本身位置就在捷运西湖站2号出口不远处，并且有代烤可尽情用餐不需动手，帝王蟹、和牛烧肉与多样海鲜等让你足吃个两个小时，直至最后饱到摸肚撑到不行！XD

黑色招牌低调简约，原本还以为它跟宁夏夜市的石头火锅店同名是有关系的，但实则是不然可是却跟另一家同性质的八田有关系，而这也是该品牌的第一家店。用餐价位在门口有说明，以平日NT1200／人、假日晚上NT1350／人，其实我觉得并不算贵，并且桌边服务的手艺也很好，不需动手只要拚命吃算是超值！

店里的空间严格上来说并不算大，所以生意好时可能得需要久候，因此建议各位先去电预约比较保险。

食材料理区很干净，一边处理肉食而另一边则是料理生鲜，上菜速度也挺快的！

饮料部份，除了一般的啤酒、汽水、茶饮咖啡等喝到饱之外，另外还有红白酒与清酒提供贩售，来客也可以自己带酒来喝，不另加收开瓶费哟～（注：喝酒不开车，安全有保障）

● 《ET新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。

餐点内容主要区分冷盘、青蔬、烧肉与海鲜四大项，不过我觉得大部份的人应该都会专注在烧肉海鲜两部份，据说也有人来此什么都不点，只有专吃帝王蟹而已。

烤炉不使用木炭是为了避免灰尘而且易控制火力，而桌上的调味酱料不多，除了酱油与柠檬外，再来就是玫瑰盐与胡椒粉两项，算是以食材本身的原味为主。另外，店家代客烧烤的服务很棒，动作又快且烤出来的食物也很好吃，如果想省时间专心品尝的话，Wisely会建议交给店家处理，自己只要尽情大快朵颐就好！

店家的海鲜首次会推出个组合盘，里头除了帝王蟹之外，还有干贝、鲜鱼片与季节虾等；而他们的鲜鱼片这回尝到的是鲭鱼食材，味道真的一流且新鲜又好吃。

仅招待一次的生蚝硕大又肥美，搭配芥末调味相当地鲜甜。而生鱼片厚切很实在，另有握寿司供应也都是吃到饱，想简单点个白饭也有提供，只是饱足感高。

肉类的部份大都以来自美国的牛肉品种为主，所以尝起来油脂比较丰厚些，就项目而言也很够吃，另外还有牛舌可点；其它像伊比利猪与松阪猪等等，也都很棒！

主角还是那随你吃到饱的帝王蟹啰～烤至金黄微焦且蟹肉开始有点起泡沫最好吃

店家提供的是来自智利的帝王蟹脚，本身份量比我的大姆指都还要粗，再加上服务生优质的烧烤技术，所以让我可以尽情地大啖鲜美的蟹脚肉滋味，味道细致多汁而且带着浓郁的海水香甜滋味。

肉类像松露沙朗、片烤板腱与葱花牛舌都是令我回味再三，吃了还想再吃的烧肉食材，虽然油脂丰厚容易想喝饮料或配饭，但还是回忍不住再点一份来尝尝。

其它像极烧菲力牛肉、伊比利猪肉&松阪猪、蜂蜜香烤鸡胸等等也都很不赖，尤其那伊比利猪肉与蜂蜜香烤鸡胸是我很推荐给不吃牛肉的朋友，值得尝的烧肉。

到12月底止，还有预约加价NT350(原价NT700／430g)的波士顿龙虾可以品尝！并且，它还是鲜活的食材相当地超值，想吃的话得先预订并且限每人一只而已。

龙虾会在展示后取回厨房处理，虾螯和虾身会以烧烤的方式料理，不需调味可直接品尝或挤点柠檬，就能品尝到鲜甜香Q的龙虾肉，当下的幸福感满分爆表～

而虾头则会再去熬煮味噌汤来喝，让原本单纯豆香的汤头变的更加香浓，让人有种在品尝鲜虾浓汤的感觉，虽然会担心普林值太高吃到痛风，但最后还是不敌诱惑，大口大口地将它给喝完…至今仍回味不已。

饭后的甜品有当令水果、黑糖烤苹果和哈根达斯冰淇淋可以吃，而饮料吧也有自取的香草霜淇淋可品尝，让肚子里的另一个胃也快被塞满，超满足的！^O^

帝一帝王蟹海鲜／黑毛牛／伊比利猪顶级烧烤吃到饱 地址：台北市内湖区内湖路一段210号电话：02-2627-2989时间：11:00-15:00、17:00-24:00其它：平日午餐NT1200、假日晚安NT1350，限时2小时网站：FB

Wisely一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。更多Wisely的新消息，都在=>>粉丝专页&部落格