防过劳猝死 应从饮食着手
你累了吗？一句开玩笑的广告台词却道尽了台湾广大劳工朋友的无奈。专家指出，过劳症状包括心力交瘁、头痛、胸闷、食欲不振、没胃口、记忆力减退、注意力难集中、肩部与颈部强直性发麻。如果出现这些症状，就需注意自己是否有过劳倾向。
▼预防过劳猝死 应从饮食着手(图／健康医疗网提供)
根据劳委会统计，20到50岁的女性白领阶级、职业驾驶、重体力工作的劳工、轮班而且工时长的工作人员、精密作业员，以及身处高危害工作环境的工作人员属于台湾6大「慢性疲劳症候群」好发族群。
世界卫生组织（WHO）对「慢性疲劳症候群」定义为疲劳发生持续达6个月以上。疲劳不因休息而改善。非疾病或其他已知可能引起疲劳的原因所造成。疲劳感影响到个人工作、社交或其他活动。
卫生署署立基隆医院郑学谦营养师指出，「过劳」常伴着有血压及血脂异常的情况，导致心脏疾病及脑血管疾病的发生，在压力过大、工作过度、极度劳累时，就容易发生猝死。
如何预防？郑学谦指出，首先用餐时间应该规律，如果延迟用餐，也应适时补充，再忙也要关心自己饮食。再者，选择抗压饮食，包括多蔬果、选杂粮、低脂肪、少调味等。
晚餐应避免油腻、多肉及辛辣刺激的饮食，以免增加消化负荷而干扰睡眠。睡前6至8小时不吃、不喝含咖啡因食品，睡前2小时可安排无咖啡因的温热饮品（如：牛奶）。
劳委会目前在国内九大医学中心设置的职业病防治中心，设置「过劳门诊」，提供过劳高风险劳工健康风险评估，以及过劳预防建议，并建立疑似过劳通报机制，加强掌握过劳高风险事业单位。
九大职业病防治中心分别在台大医院、台北医学院、成大医院、彰化基督教医院、林口长庚医院、中国医药学院、中山医学院、台东慈济医院及高雄医学院。
如果劳工到过劳门诊就医后，被诊断过劳，劳工可将此证明提供雇主，雇主如置之不理，导致劳工工作负荷过重而过劳死，雇主涉及「应注意、未注意而致人于死」，达到刑法第276条「业务过失致死」刑事责任。
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