防猝死！ 3高谨守得舒饮食+保暖
最近一波寒流来袭，导致全台有数十人因此猝死，到底猝死是否有征兆，或是该如何防范呢？其实，很多疾病都是「病从口入」！营养师即强调，尤其是血压高、血糖高及血脂高的三高病人，想要防猝死，就应该吃「得舒饮食」，在寒冬来临时，做好保暖，才能避免不幸发生。
▲防猝死！ 3高谨守得舒饮食+保暖(图／健康医疗网提供)
暖暖的冬阳高高挂，但是早晚的温度仍低得很，很多人一不注意，衣服就穿少了，尤其是三高患者，平常饮食不节制，寒冬来临时又去冬令进补，就更是会雪上加霜，极可能发生猝死。台安医院营养师刘怡里表示，天气寒冷，血管会收缩，三高病人就常会出现中风、心肌梗塞及猝死。
刘怡里营养师指出，三高病人在寒冬时一定要做好保暖，而且平常就应遵守「得舒饮食(DASH)」原则，所谓「得舒饮食」原则即是要吃绿色蔬菜、水果、全谷、坚果的食物，由于含有丰富的钙、镁、钾及不饱和脂肪酸，都有助于三高病人。
刘怡里进一步指出，由于高血压病人得要将钠排除才能降血压，而钾就有可帮助排除钠的功能，进而能使血压下降，至于丰富的镁则是能改善胰岛素敏感度，而且多蔬果也可增加抗氧化能力，可使血管更健康；而绿色蔬菜还富含纤维质，对于排除三酸甘油脂与胆固醇都有很好的效果。
所以，刘怡里营养师强调，三高病人应定期量测血压、血糖与三酸甘油脂与胆固醇，在寒冬来临时更要做好保暖，平常遵守「得舒饮食」原则，才能避免不幸发生。
资料来源： http://healthnews.com.tw/