台北五星泰式吃到飽「泰市場」重新開幕！盤點最新菜色、榴槤控必吃這一味

台北唯一五星级泰式吃到饱餐厅「泰市场」回来了！告别信义诚品后，3月4日于大直英迪格酒店4楼重新开幕。

2023年随着信义诚品熄灯而跟着暂别大众的人气泰式自助餐厅「泰市场」，重新插旗台北精品美食一级战区，选择落脚于大直英迪格酒店，邻近美丽华百货、NOKE 忠泰乐生活商圈、剑南路捷运站，饕客又多了一个人气选择。

全新泰市场有149个座位。 图／林芳如摄影

重新开幕「泰市场」升级了！

料理增加为90道

全新的泰市场空间舒适。 图／林芳如摄影

究竟和以前的泰市场有什么不一样？全新泰市场拥有现流海鲜、热食窑烤、及南洋甜品三大餐区，首先是菜色变得更丰富，料理数量从之前的60道增加为90道，很适合喜欢泰式料理，贪心地每种都想品尝一些的人。

「泰市场」新菜色推荐

泰式宫廷一口泰，在新鲜芥兰叶上包花生米、虾米、紫洋葱、姜、柠檬、红绿辣椒等辛香佐料，淋上以鱼露和椰浆调制成的酱汁，一口塞入嘴里。 图／林芳如摄影

新增泰奶霜淇淋。 图／林芳如摄影

１.泰式宫廷一口泰：在手掌大小的新鲜芥兰叶上，依个人喜好包入花生米、虾米、紫洋葱、姜、柠檬、红绿辣椒等辛香佐料，淋上以鱼露和椰浆调制成的酱汁，一口塞入嘴里，充满甜、咸、酸、辣滋味，非常开胃！

2.整点出炉的泰式风味披萨（榴梿披萨），热腾腾香味四溢

3.泰市场和台虎精酿合作，推出独家香茅青柠啤酒，建议搭配海鲜一起啜饮

4.泰国街边小吃，类似鸡蛋糕但口感更Q弹的「嘟嘟糕」

5.浓郁香甜的泰奶霜淇淋，挑战你制作霜淇淋的功力

6.台东成功渔港的现流鱼获的各式生鱼片及鱼生

7.假日限定的松叶蟹脚、泰国虾

榴梿控注意！2道梦幻料理

喜欢榴梿的人，一定不能错过全新的榴梿起司披萨和原有料理「炸榴梿」。

榴梿披萨咬下后才会品尝到浓郁的榴梿香，咸咸甜甜的滋味既特别又好吃，而且相当少见。

炸榴梿则是酥脆外皮里包裹着软绵香甜的榴梿果肉，香气一口一口袭来，只有榴梿控才懂！

「泰市场」人气口碑推荐

生食级甜虾、天使红虾与干贝是一级战区。 图／林芳如摄影

极厚月亮虾饼、生食级天使红虾与干贝、三色咖哩、现煮海鲜汤、冠军炉烤牛排，都是在原有泰市场就掳获满满人气的品项，来这一定要吃！

极厚月亮虾饼。 图／林芳如摄影

用餐环境宽敞舒适

全新泰市场有149个座位。 图／林芳如摄影

全新登场的泰市场占地154坪，有149个座位，包含一间可依客人需求调整的半开放式包厢，结合红砖瓦、船身的设计风格及窑烤烤炉设备。

进入餐厅时，会先送上清爽芳香的「薄荷青柠椰子水」或是揉合草本及花蜜香气的「香兰蜜香红茶」转换度假感的用餐心情，入座后则有专人送上泰式宫廷开胃小点「一口泰」。

招牌现流海鲜

生食级天使红虾、甜虾与干贝是一级战区

泰市场招牌的「现流海鲜区」，大量使用来自台东成功渔港的现流鱼获制成的各式生鱼片及鱼生，同时也保留了招牌的生食级天使红虾、甜虾与干贝。

此次更加入纽西兰淡菜与加拿大熏鲑，周末加码提供个头硕大的泰国虾以及鲜甜的松叶蟹脚。

各种海鲜是泰市场招牌强项。 图／林芳如摄影

各式生鱼片及鱼生。 图／林芳如摄影

搭配泰市场独一无二的山葵酸辣酱、蒜味生虾酱、鱼露辣椒酱、香茅美乃滋、柠檬芥末籽酱、柠香酸甜酱与泰式辣茄酱等辛香酱料一同享用，滋味变化无穷，不易腻口。

热食窑烤区

沙嗲、泰式经典菜、极厚月亮虾饼

沙嗲鸡肉串。 图／林芳如摄影

多道经典泰式佳肴。 图／林芳如摄影

有玛莎曼羊肉串、沙嗲鸡、泰式香肠等组成的烧烤台，还有南姜椰汁水煮鱼、辣味椒麻鸡、黄金咖哩蟹、极厚月亮虾饼、虾酱空心菜及芭达雅海鲜炒饭等多达30道的经典泰式佳肴。

以前便大受欢迎的现点现切炉烤牛排、现点现煮的泰式海鲜汤也轮番上阵。

现点现煮的泰式海鲜汤，汤里有一整颗鲍鱼。 图／林芳如摄影

此外全新推出的泰式风味披萨将由服务人员定时派送，热腾腾上桌。

另外还有5至7款经典泰式炸物，包括极厚月亮虾饼、金钱虾饼、椒麻炸鸡、酥炸榴梿等等丰富品项。

甜品区

泰奶霜淇淋、摩摩喳喳、哈根达斯

摩摩喳喳甜品吧。 图／林芳如摄影

摆满外型艳丽的南洋风味甜品及特调饮品，包括视觉效果满分的彩虹娘惹糕、香甜可口的泰奶霜淇淋以及摩摩喳喳甜品吧。

现在更加入整点出炉的泰式嘟嘟糕，三种颜色口味依序为绿色香兰叶、紫色紫薯和橘色泰奶，缤纷色彩与Q弹绵密的蛋糕体好吃又好拍，另外还有哈根达斯Häagen-Dazs冰淇淋！

泰式嘟嘟糕。 图／林芳如摄影

饮品区

台湾生啤、台虎精酿、泰奶

台虎精酿特别为泰市场独家打造的香茅青柠啤酒，和海鲜超搭。 图／林芳如摄影

除了以往提供的台湾生啤酒之外，这次加入台虎精酿特别为泰市场独家打造的香茅青柠啤酒，酸香柔顺的口感洋溢着柑橘与草本气息，和海鲜超搭。

餐厅现场每日备有4～6款南洋特色饮品供民众无限畅饮，包括芒果椰汁、罗望子酸梅汁、经典泰奶以及金桔蝶豆花冰茶等，选择障碍？那就都来一杯！

泰市场用餐价位

若时间允许，建议还是平日午餐时段前来最划算。

另外，3月底前，周一至周四午晚餐及周五午餐可享九折优惠。

•平日午餐（周一至周五）12:00~14:30 每位1,380元•平日晚餐（周一至周四）18:00~21:30 每位1,580元•周五晚餐18:00~21:30 每位1,880元•假日午餐11:00~15:00 每位1,880元•假日晚餐17:00~21:30 每位1,880元•儿童身高100cm以下免费，100-130cm半价优待，130cm以上与大人同价。•以上价格皆须另加一成服务费

泰市场

•地址：台北市中山区植福路200号（大直英迪格4楼）•电话：（02）8502-6100 •线上订位：https://bit.ly/4bSz1Q6

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

本文转载自《XinMedia》，原文为：台北五星泰式海鲜自助餐厅「泰市场」回来了！新增30道菜色、人气必吃推荐

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