台南飘香20多年关东煮摊！中部流派大锅烫炒面＋秘制辣油太涮嘴

撰文摄影／美熊很爱吃、整理／实习记者张宜桦

台南永康区的大头关东煮／永大夜市关东煮在地飘香20多年，位于永大夜市的大头关东煮菜单提供炒面、关东煮、骨肉汤、香肠等餐点，学甲、六甲皆有摆摊的大头关东煮是不少人的永大夜市美食、永康关东煮、永康小吃、永康香肠好选择。

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大头关东煮／永大夜市关东煮在哪里位于台南市永康区永大路二段／大同街740巷口，距离台南市公车站永大夜市走路30秒，邻近台南市永康区图书馆、永康区公所、南大附中、台南货柜公园、探索教育公园；周边有禾家小吃、永康冈山羊肉店、阿铭牛肉汤等餐饮场所。

大头关东煮／永大夜市关东煮吃什么这次来到了台南永康找美食，我们前往永大夜市吃晚餐，在大头关东煮点了炒面、香肠。被关东煮耽误的炒面摊，飘香20年学甲、六甲也吃得到，汤头免费续汤好暖心，本体是秘制辣油有够香。

大头关东煮－炒面大头关东煮的炒面看似经典却一点也不平凡，是中部流派的大锅烫炒面，黄面条吸附上酱汁十足，加上秘制辣油好不过瘾，豆芽菜与肉燥给得不少欸，还能吃到葱段、红萝卜丝。

大头关东煮－香肠吃肉不吃蒜香气少一半，吃香肠就是要配蒜头不然要干嘛，碳烤的香肠最香啦！切成片状一口一片好满足，咸甜滋味带油脂香气，搭配蒜片的辛香感好不过瘾。

大头关东煮－清汤这边的清汤就是店内台式关东煮的汤头，有甘美也有咸香感，但是没有连锁超商关东煮那么明显的甜感与咸度。

价目表菜单提供关东煮、炒面、炒米粉、香肠糯、米肠、骨肉汤等餐点，没有固定的价目表，以询价为主，价格单价不高，多在台币60元以下。价格以现场为主，这些年来物价飙涨，蛮多小吃、餐厅常常拍完不到两三个月就上涨了，营业时间、公休时间、电话地址以现场为主，资讯仅供参考，如果有异动欢迎留言分享。

大头关东煮／永大夜市关东煮

地址：台南市永康区永大路二段／大同街740巷口、周三学甲夜市／周六六甲夜市

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