台南葡吉3产品过期！中秋食品稽查　新北面包坊作业环境有猫

▲食药署联合地方卫生局共同执行「113年度中秋复合式专案」。（图／食药署提供）

记者张乃文／台北报导

因应中秋将至，食药署今（10）日公布「113年度中秋复合式专案执行结果」。其中台南葡吉食品有限公司查获贮存逾期产品，但业者说明并未使用在制售产品，以违反食安法第15条规定裁处6万元；同时，也因产品标示不符合规定，裁处4万元。另有新北市凯悦蛋糕面包坊因稽查时，在作业环境有猫出现，也依照食安法裁处6万元。

食药署联合地方卫生局共同执行「113年度中秋复合式专案」今（10）日公布执行成果。食药署中区管理中心主任陈姿伶指出，台南市卫生局稽查时，查获葡吉食品有限公司贮存逾期食品，包括过期一年的双馅奶黄流芯、面包助发酵粉、青苹果馅等，业者说明并未使用于制售产品，因此以违反食安法第15条规定，裁处6万元。

另外，标示查核品项中，葡吉有2项产品标示不完整，包括雪花饼跟帆船夏威夷豆，因为过敏原资讯标示不完整、原料成分资讯没有完全展开，依照食安法28条裁处4万元。

陈姿伶说，新北市的凯悦蛋糕面包坊因稽查时，在制作环境有一只猫，依据食品良好卫生规范准则第4条规定，食品业者之场区及环境应符合食品业者之场区及环境良好卫生规范基准，禽畜、宠物等应予管制，并有适当措施。因此按照食安法规定裁处6万元。