台南市。美食｜安平區。「茶六燒肉堂 安平永華店」新店報報!!!!!!台南最難訂位的日式燒肉店，高聳超寬敞英倫風用餐氛圍，爽吃頂級牛肉油脂、肉質在嘴中纏綿「茶六燒肉堂 安平永華店」。
位在永华路上对面是BMW展示服务据点，餐厅一旁有专属停车场停放爱车很方便。
这栋高耸日式禅风建筑外观超显眼，ㄧ旁有种植竹子与建筑气氛相呼应。
这高耸日式建筑外观看起来很大器，格栅门面充满日式禅风气息。
小高曾经2021年分享过「茶六烧肉堂-博爱店」美食文章，当初品尝完就觉得是很美味烧肉店，今年 6/18轻井泽集团旗下的 「茶六烧肉堂-安平永华店」开幕，这是继高雄之后，是南部设立的第2家分店，小高得知讯息立马收入口袋名单，开幕后，使用网路或是电话预约用餐，因满满满，总是无法预约到想用餐时段，这次再次拨打电话半个小时（一直拨打），后终通话让我约到平日11:00用餐，「茶六烧肉堂-安平永华店」这栋高耸建筑总共占地440坪，餐厅规模之大在台南实属罕见的，小高品尝觉得很美味定价可接受，值得乐天小高极力推荐给您品尝。
门外有放置人形立牌新品广告供参考，重点是这用餐有3种方式可订位，目前采取线上订位、电话订位或者是现场订位等。
大门外有放置临时小型服务台，用餐需要先来这服务台报到。
电动门打开里面挑高超宽敞等候区
沿着楼梯往上走是二楼用餐空间，当然一般都会选择搭乘电梯至二楼。
从大厅往后走就是一楼开放式用餐空间，这用餐空间与博爱店气氛截然不同，小高觉得是时下所流行英伦风用餐氛围。
这里座位设计特别宽敞坐起来很舒服，每桌摆放间距很宽用餐完全不会拥挤感受。
这是一楼料理吧台外观看起来很复古时尚。
大厅一旁有两座电梯供顾客搭乘。
二楼电梯门打开迎面是这用餐空间。
一旁是这宽敞开放式用餐空间，二楼和一楼装潢完全相同超舒适的。
小高就被安排在一楼后方用餐区，小高我们虽然是2位用餐，还是被安排在4人席座位区用餐。
大门外服务员就会给顾客菜单供参考。
这小张菜单有新品和单点推荐供参考。
这张是简易点菜单供客人直接画选，菜单上有各种双人套餐供选择，还有些单点与饮品供额外加点，每人低消是200元但110cm儿童免费，这里用餐需要酌收10%服务费。
这里点餐就依照菜单顺序来点即可，假如不懂服务员会帮忙说明，小高今天就点真馔牛肉2180元。
桌面上都有放置平板菜单供客人参考。
桌子旁有小抽屉有湿纸巾、餐桌纸及牙线棒供使用，一旁有服务铃供需要时给按下。
桌面上有放置餐具与夹子供使用，也有三小碟佐料有烧肉酱、柠檬汁及海盐等。
首先送上来是两人份生菜沙拉。
沙拉有胡麻沙拉跟红酒醋沙拉（2择1）。
小高选择主厨红酒醋沙拉。
这生菜沙拉清脆酸甜超爽口好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
服务人员会先送上这锅味噌汤汤底的火锅，想要加汤可以请服务员前来加汤。
味噌汤里面有鲑鱼肉丁、洋葱、豆腐、海带及葱段等。
这味噌汤很浓郁稍微偏甜好喝台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!，味噌汤里面鲑鱼丁份量不少新鲜好吃。
食材皆放在铁架上呈现很大器，这架上有去骨鸡肉、鸭胸及松阪猪等。
这铁架上有干贝、蛤蜊及日本山药等。
小高样请服务员把餐点尽量送上拍张全体照，桌面上有牛舌、牛肋条、酱烧横隔膜、去骨牛小排、去骨鸡肉、鸭胸、松阪猪、韩式泡菜、生菜等等。
这双人套餐放置烤网上开始烧烤，这烤炉是使用通电来加热得烤炉，并不是使用木炭下去炭烤得烤炉。
这是鸭胸切得比较薄下去烧烤ㄧ下即可，这鸭胸肉质松软扎实真好吃。
这是松阪猪切的厚度适中，烤到全熟肉质焦香Ｑ弹真好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
其实这里肉类都已经腌制过超入味，这鸡肉烤到全熟很软嫩超好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
这牛舌切像纸张ㄧ样的薄，这牛舌入口即化鲜甜超好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
这盘是套餐里主菜有和牛肋条、酱烧横隔膜及去骨牛小排等，这盘牛肉ㄧ样腌制过不需要沾酱。
这和牛肋条切很厚实烧烤到6分熟即可，这牛肋条充满油脂鲜甜有嚼劲超好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
这是去骨牛小排切比较薄些，烧烤5分熟即可，这牛小排肉质鲜甜超软嫩真好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
这是酱烧横隔膜烧烤至7分熟，肉质鲜甜很扎实Ｑ弹真好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
这盘是烤山药烤到全熟微焦即可，山药焦香超脆口鲜甜超好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
小高我不吃虾子因此都换成蛤蜊来享用，这瓷盘上有蛤蜊跟干贝各2小盘。
这蛤蜊严选超大颗的很饱水，这蛤蜊充满海味清甜超好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
这生食级干贝当然很新鲜超好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
当然可以使用生菜搭配韩式泡菜，放置各种烧烤都是清脆爽口超好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!，用餐至此服务员会送上醋饮供饮用（没拍照）。
这绿茶是无糖可解油腻不错喝。
这杯是绿色蔬果汁有坚果滋味，稍微偏甜无青菜腥味真好喝台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
这盘是新品杏仁豆腐。
这杏仁豆腐洒上花生粉来提味，杏仁豆腐浓郁滑嫩非常好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
这盘是草莓雪花冰。
这雪花冰淡淡草莓滋味微甜真好吃台南市。美食｜安平区。「茶六烧肉堂 安平永华店」新店报报!!。
店家资讯：茶六烧肉堂 安平永华店
住址：708台南市安平区永华路二段551号
营业时间：11:00–02:00
电话：06-295-1518
乐天小高邀约资料
s6967391@gmail.com
Line ID：0937318086（不是电话喔！）
或脸书私讯
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