台南特等奖咖啡生豆 每公斤1.4万拍出

台南市长黄伟哲（前排中）17日颁奖给台南市精品咖啡评鉴的10位得奖者。（张毓翎摄）

台南市政府17日举办台南市国产精品咖啡评鉴颁奖暨分享媒合推广活动，市长黄伟哲颁奖给10位得奖者，现场也有不少买家专程来竞标抢购，第1名特等奖的艺伎水洗咖啡生豆竞标价再创新高，从1公斤2500元开始，一路喊价到每公斤1万4000元，打破去年1公斤1万元的纪录。

台南市主要咖啡产区在东山区，栽植面积约54顷，年产量约59公吨，东山区农会总干事余淑琴表示，今年参加评鉴的咖啡品质优良，23支咖啡生豆全部都达到80分以上的精品级水准，不仅平均分数比往年提升约2分，前几名的生豆都高达85分以上。

黄伟哲昨日到东山区农会颁奖，他说，打造一个品牌不易，摧毁一个品牌也经常在一夕之间，若有不肖人士掺假，政府绝对会采最严厉的处罚，以免有害群之马破坏好不容易建立的东山咖啡品牌。

他提到，今年东山咖啡的评鉴平均成绩比去年还高，代表东山咖啡的品质愈来愈好，他将采购前4名、分数高达85分以上的咖啡，并致赠给国内外来访贵宾；此外，明年前进东京食品展参展，让来自台南的咖啡在国际舞台上发光发热。

昨日活动另一个重头戏就是媒合会，现场开放买家竞标下单，评鉴第1名的特等奖则以拍卖方式竞标，现场喊价热络。

此次特等奖6公斤装的「高峰咖啡园」艺伎水洗咖啡生豆，由在地经营蜂蜜产业的东和生物科技公司董事长何育昌以每公斤1万4000元得标，6公斤总价8万4000元，他期望将咖啡与蜂蜜结合，激发碰撞出更多的风味。