1公斤3万元!云林县咖啡评鉴首奖嵩岳咖啡艺妓豆拍出天价
古坑乡草岭石壁嵩岳咖啡的艺妓咖啡豆获得2024云林县国产精品咖啡豆评鉴首奖,2日进行拍卖时掀起高价追逐,最终由咖啡评鉴主审杨明勋以每公斤3万元天价得标。(周丽兰摄)
嵩岳咖啡创办人郭章盛(右二)、儿子郭亮志(左二)今年缴出漂亮成绩单,在拍卖会上获得天价抢标。(周丽兰摄)
咖啡买家抢标情形。(周丽兰摄)
2024云林县国产精品咖啡豆评鉴成绩上周出炉,今(2日)在古坑乡农会农业休闲中心颁奖及办理首次评鉴豆媒合会,唯一特等奖古坑乡草岭石壁「嵩岳咖啡」的艺妓咖啡豆受到高价追逐抢标,拍出1公斤3万元天价!现场3公斤生豆卖出24万元。
云林县目前咖啡种植面积约60公顷,产量占全台产量5%,今年的云林国产精品咖啡豆评鉴有69件参赛,评选出特等1支、头等奖5支、金质奖10支及精品奖共23支咖啡豆。
今年评鉴由国宴咖啡老师吴原炳担任赛事总召,曾获全国咖啡烘焙赛冠军的黄智伟担任烘豆师,CQI国际咖啡品质鉴定师杨明勋担任主审,加上3位来自日本及国内6位专业评审依据SCA美国精品咖啡协会标准规范评分。
日前评鉴出炉,特等奖为嵩岳咖啡郭亮志;头等奖为花囍田咖啡庄园、叶品秀石壁青农场、嵩岳咖啡郭亮志、皇庭咖啡庄员陈荣丰、古峰咖啡庄园。
云林县府2日于古坑乡农会农业休闲中心颁奖,及首次办理评鉴豆媒合会,特等奖咖啡豆采竞标,头等奖以每公斤2000元、金质奖每公斤1600元媒合,吸引热爱咖啡的民众、专业店家、采购商闻香而来,全部被一扫而空且不少人向隅。
特等奖的嵩岳咖啡艺妓咖啡豆竞标十分激烈,自3000元起标后就掀起抢标,买家喊出5000元、1万、2万、2万5000元高价,喊价声此起彼落,最终咖啡评鉴主审杨明勋以每公斤3万元天价落槌得标,现场欢呼连连。
杨明勋表示,古坑咖啡近年来的品质进步非常多,它有非常淳厚的质地,在台湾其他地方少见,非常吸引他,他认为这个特色应该让全世界看到;品质好、但量少,因此他非常珍惜,愿意出高价标下,跟客户及朋友们分享。