获台南咖啡评鉴特等奖 「艺伎生豆」每公斤喊价1万4000元

媒合会开放买家竞标下单，购买属意的精品咖啡豆。（台南市政府农业局提供／张毓翎台南传真）

特等奖则以拍卖方式竞标。（台南市政府农业局提供／张毓翎台南传真）

市长黄伟哲（第一排中）亲临颁奖给台南市精品咖啡评鉴的10位得奖者。（张毓翎摄）

市长黄伟哲（左）品尝得奖的咖啡。（张毓翎摄）

台南市政府日前举办国产精品咖啡评鉴，将优质的东山咖啡推荐给消费者，17日举办颁奖及媒合会，市长黄伟哲亲临颁奖给10位得奖者，现场也有不少买家专程来竞标抢购，第1名特等奖「高峰咖啡园」艺伎水洗咖啡生豆，从1公斤2500元开始喊价到每公斤1万4000元，打破去年1万元纪录。

台南市主要咖啡产区在东山区，咖啡栽植面积约54顷，产量约59公吨左右，东山区农会总干事余淑琴表示，今年参加评鉴的咖啡品质优良，23支咖啡生豆全部都已经达到80分以上的精品级水准，不仅平均分数比往年提升约2分，前几名的生豆都高达85分以上。

黄伟哲今天到东山区农会颁奖，他说，打造一个品牌不易，摧毁一个品牌也经常在一夕之间，若有不肖人士掺假，政府绝对会采最严厉的处罚，以免有害群之马破坏不容易建立的东山咖啡品牌。

他提到，今年东山咖啡的评鉴平均成绩比去年还高，代表东山咖啡的品质愈来愈好，他将采购前4名、分数高达85分以上的咖啡，并致赠给国内外来访贵宾；此外，明年前进东京食品展参展，让来自台南的咖啡在国际舞台上发光发热。

今天活动除了颁奖，另一个重头戏就是媒合会，现场开放买家竞标下单，购买属意的精品咖啡豆，特等奖以拍卖方式竞标，现场抢标热络。

特等奖6公斤装的「高峰咖啡园」艺伎水洗咖啡生豆，最终由在地经营蜂蜜产业的东和生物科技公司董事长何育昌以每公斤1万4000元得标，6公斤总价共8万4000元，他期望将咖啡与蜂蜜结合，激发碰撞出更多的风味。