屏东精品咖啡豆冠军1公斤3万元 分享4度摘金栽种秘诀

2024屏东精品咖啡豆评鉴结果16日出炉,第一、二名都由曾夺3次冠军的卓永昌拿下,当中特等奖咖啡豆(艺伎)在县长周春米担任拍卖官的竞标下,当场喊出1公斤3万元的高价。(谢佳潾摄)

2024屏东精品咖啡豆评鉴结果16日出炉,第一、二名都由曾夺3次冠军的卓永昌拿下,当中特等奖咖啡豆(艺伎)在县长周春米担任拍卖官的竞标下,当场喊出1公斤3万元的高价。(谢佳潾摄)

2024屏东精品咖啡豆评鉴结果16日出炉,第一、二名都由曾夺3次冠军的卓永昌拿下,当中特等奖咖啡豆(艺伎)在县长周春米担任拍卖官的竞标下,当场喊出1公斤3万元的高价。(谢佳潾摄)

2024屏东精品咖啡豆评鉴结果16日出炉,第一、二名都由曾夺3次冠军的卓永昌拿下,当中特等奖咖啡豆(艺伎)在县长周春米担任拍卖官的竞标下,当场喊出1公斤3万元的高价,仅有的3公斤比赛冠军豆最终卖出9万元,全场轰动不已。

咖啡豆冠军名单一揭晓,卓永昌不负众望又再次夺冠,这已经是他第4次摘金,他也不吝啬分享栽种秘诀,他说,他的咖啡园在玛家乡,海拔有1200公尺,他是用排湾族的自然农法栽种,没有施肥也没有用农药,就是简单用天然雨水灌溉,加上有非常好的土壤以及管理,进而种出高品质的咖啡豆。

评鉴结果出炉后,周春米马上从颁奖人化身成拍卖官,在她的竞标喊价下,卓永昌的第一名特等奖冠军豆喊出1公斤3万元的高价,让仅有的3公斤比赛冠军豆拥有9万元的高价值,由县议员何春美得标。

卓永昌开心道,比赛豆与平常的生豆不一样,在精挑细选下就只有这3公斤的比赛豆,能获得消费者的「高价肯定」,也是对他的高度肯定。除第一名特等奖外,卓永昌也囊括第二名头等奖,亚军豆拍卖价1公斤7500元,也是由何春美得标;而第三名季军豆则拍卖出1公斤5000元,由原民立委伍丽华得标。

周春米表示,近年来屏东咖啡备受瞩目,透过团队扶持已成为在地知名伴手礼之一,标榜「From Tree To Bar」从产地到餐桌是拥有碳足迹最少的咖啡,风味比拟国外咖啡等级,期盼借由咖啡节系列活动,让在地乡亲辛苦成果增加能见度外,也能让屏东咖啡品牌响彻云霄。

县府原民处公布咖啡豆评鉴得奖名单,特等奖望香咖啡卓永昌;头等奖望香咖啡卓永昌、山溪松径咖啡陈科翰;优等奖山溪松径咖啡陈永盛、岚云绿海咖啡卓荣华、缔武咖啡许铠琳。