台南夜市12日「有条件」解封营业 黄伟哲：民众期待又怕受伤害
台南市长黄伟哲说明夜市复业情形。（台南市政府提供／曹婷婷台南传真）
台南市夜市预计最快12日可望在遵循防疫指引下开始营业，已有网友表示，只要花园夜市一开封，立刻要组团拜访，台南市长黄伟哲今天表示，夜市开放与否跟12日解封与否一样，民众既期待又怕受伤害，网路、电话中接到民众的反映也是两样情，一方面期待恢复疫前夜市生活，另一方面担心形成防疫破口，市府会「选择性、条件性」的开放。
黄伟哲表示，台南夜市业者须提出防疫计划书送至主管机关进行联合审核，而防疫规范规定必须控制人流管制，包含道路型夜市及广场型夜市，人潮容易聚集的摊位，必须设立清楚社交距离，出入口派人管制，另也要求业者对工作人员盘点造册，落实健康管理及定期筛检，每个营业日前均须进行全面性消毒，减少出入口，避免人潮聚集的风险，并加强宣导稽查。
黄伟哲说，夜市复业遵循防疫规范，包括落实三罩一套，就是要戴口罩、面罩，食物要加上遮罩，并要戴手套或是防水围裙，并维持每人最少1.5公尺社交距离。消费者防疫规范的部分则是要求全程戴口罩，并提醒「三禁两外」规定，禁止内用、试吃、边走边吃，全面外送和外带，维持安全社交距离，落实实联制，减少逗留。
黄伟哲说，上周有邀集7家业者座谈，1家属意提早营业，其他6家等到12日，不过目前为止没有业者提出防疫计划，仍在积极联络，那有夜市的摊商提到，叫他们写企划，他们不会写，黄伟哲也表示，市府已经有防疫计划范本，中央规定相关防疫指引都已录入，摊商只需要签名并照着指引落实即可，「好比写考卷一样，市府已经把答案都填好，摊商只要写上名字就可交卷，所以没有不会写防疫计划书的问题。」
针对有关夜市摊商相关补助，经发局表示，摊商设立熟食遮罩所增加的成本，南市府也已研拟补助每摊最高2500元的设置经费，目前粗估约有815摊；关于夜市租金部分，市府也积极向土地持有者(民间或政府)协商租金减免措施，以减轻摊商经济压力。