台糖长荣酒店 推创新客家美食

台糖长荣酒店的客家创意料理。图文／陈惠珍

台糖长荣酒店继2009、2010，举办两届客家美食节活动，8月1日起，再度筹划第三届客家美食节，系列活动包括，8月6日晚间五点，举办「夏客飨宴。FUN新艺3」美食晚宴，以新式、新派、新意等概念呈现，依食、衣、住、行、娱、乐等观点展现客家新文化，现场邀

请知名客家艺文团体「真乐轩八音团」、「蓝衫乐舞团」、「南瀛客家乐团」、「灵龙舞蹈团」和「昆山国小儿童、教师合唱团」等与民众同乐。

长园中餐厅也推出，为期一个月的客家美食节大赏，将传统客家食材以创新手法，表现出道道令人惊艳的客家创意料理；另酒店大厅于8月9日、16日、23日，下午二点举行粢粑和擂茶DIY，让民众共享客家精神与回忆。