台湾卖的辛拉面跟韩国不一样！解答都市传说：差在这味
文／Miss矮
泡面在韩国人的饮食中占有相当重要的地位，相信就算没去过韩国也多少吃过韩国泡面吧？！韩国泡面的种类相当丰富，韩国人最爱的泡面究竟是哪一款呢？几次的票选结果显示，「辛拉面」果然不愧是国民泡面，最普通但屹立不摇稳坐第一名XD明明选择很多不是吗~
▲河正宇近年的高知名度，也成为辛拉面最新代言人。（图／翻摄自YouTube／nongshimPR）
因为一直有关于「韩国的辛拉面和台湾的辛拉面不一样」的都市传说，之前刚好手边两种都有，就比较了一下韩版跟台版，看看到底差在哪。
而且之前有网友请我帮他看韩版辛拉面的成分，是否素食者可以吃，所以我才发现韩版的成分竟然跟台湾的不同！刚好有从韩国带了韩国版的回来，就跟家里的台版同时煮，来看一下都市传说是否为真～发现成分上最大的差异是台版是全素的，韩版则是有牛肉粉调味。
▲原来两版差异最大是在调味包。（图／Miss矮提供）
可以看到外包装、调味包都不一样，调味包有写「输出用」，而且我觉得韩版的干燥蔬菜颜色比较鲜绿，台版的是有点暗暗的颜色……
煮完都加了杏鲍菇，颜色看起来不太一样，韩国版比较红，然后面体吃起来也不一样，觉得韩版的比较偏硬、台版较软，然后汤头韩版比较辣（我妈唉唉叫），但我个人是比较爱韩版XD
▲煮出来后，韩版汤头比较红。（图／Miss矮提供）
关于成分差异，有一说是韩国人都把好的留在国内，另一说是台版迎合台湾人口味有做调整，但我个人觉得……调整成分只不过是利于出口检验报关的方便而已（吧）。我个人还是比较偏好韩版的辛拉面，大家喜欢那一种韩国泡面咧～？