桃园复兴区发展咖啡产业 打造咖啡体验展售馆

桃园市复兴区发展咖啡产业，各咖啡庄园业者也期盼串联，结合餐饮旅宿等业者，推出咖啡体验套装行程。（陈耑妤提供／吕筱蝉桃园传真）

桃园市复兴区近3年来咖啡产业崛起，目前种植面积超过20公顷。复兴区公所扶植咖啡农，以小农栽种、精品咖啡为目标，各咖啡庄园在罗马公路形成「罗马咖啡廊道」，区公所也将在角板山商圈打造咖啡体验展售馆，除采购后制咖啡机具供咖啡农使用外，也将推广各式咖啡体验游程。

复兴区长苏佐玺说，过往市府推广罗马蓝色公路游程，他上任后希望争取中央与市府经费，修缮山区各码头重新发展水路运输，另外罗马公路部分，因为咖啡产业兴起有多家经营有声有色的咖啡庄园，各业者种植及咖啡豆制程技术逐渐成熟，顺势推出复兴咖啡地图，主要涵盖罗浮、奎辉及溪口3里，包含有米安、白吉莎、茂美咖啡庄园，以及高山青庄园贰柒咖啡焙煎所、祖岚、静心恬、嫣泱咖啡庄园，许多都是青农返乡，结合泰雅文化底蕴与部落咖啡风情，并推出多元化的咖啡体验游程，创造咖啡附加价值。

他也说，近期区公所也编列预算，计划在角板山商圈打造咖啡体验展售馆，除规画采购后制咖啡机具，包含干燥机、烘豆机、磨豆机及分装机等系列设备，明年初就可提供给在地咖啡农使用，协助降低生产成本并增加效率。另外，该馆也将汇集复兴区在地农特产品与咖啡、竹林产业的产销与育成中心整合行销，期待携手共创复兴咖啡等特色产业发展，提升更多知名度。

复兴区农会咖啡产销班第3班班长陈耑妤则说，在地咖啡农面临的困境是山区农牧用地少，大家生产的量都不多，她则是积极辅导班员田间管理、咖啡后制、烘焙与手冲技术等，期盼未来各咖啡庄园可以串联，并结合在地民宿、餐饮业者等，推出咖啡体验套装行程。