喝咖啡赏「国宝鸟」 平溪「蓝鹊爸爸」打造生态咖啡馆
▲「蓝鹊爸爸」吴金池，在平溪开设以台湾蓝鹊为主题的特色咖啡馆。（图／翻摄自新北市政府网站）
来到新北市平溪除了有好山好水，还时常可以见到国宝鸟「台湾蓝鹊」的美丽身影，居住于平溪区东势里紫东社区的吴金池，于7年前开设以台湾蓝鹊生态为主题的特色咖啡馆，吸引了一票民众及摄影爱好者聚集于此。
被当地人称为「蓝鹊爸爸」的吴金池表示，由于老家旁紧邻「芊蓁林溪」，常有成群的台湾蓝鹊前来觅食休憩，吸引了许多好友到他家作客赏鸟，最后在乡民的建议下，开设了现在的「蓝鹊咖啡馆」，让更多人能够到此赏鸟喝咖啡。
又名「台湾暗蓝鹊」、「长尾山娘」的台湾蓝鹊，除了是珍贵保育鸟类，也是台湾「国宝鸟」，爱鸟成痴的吴金池在店内打造了半露天的开放空间，让游客在店内就可以坐看芊蓁溪美景，并陈列了许多台湾蓝鹊的饰品及照片，及播放自制生态光碟，希望能唤醒大家的保育意识，一同重视自然生态。
▼新北市近来保育有成，时常可在平溪山区见到罕见的台湾蓝鹊。（图／翻摄自新北市政府网站）