Taste by Lexus攜手晶華推聯名午茶 賞全新LM佐日法揉合時光

Lexus携手携手台北晶华酒店，推出联名午茶组，于盛夏为大众献上日法揉合的美好滋味。 图/和泰汽车提供

Taste by Lexus将于2023/8/23(三)至2023/9/19(二)全新推出Regent x Lexus联名午茶组，于台北晶华酒店2F上庭酒廊期间限定贩售，由Lexus豪华品牌作为发想，采用日式及顶级食材，佐以Lexus职人工艺的品牌精神，携手法籍甜点主厨Laurent Delcourt，打造日法揉合的美好滋味。

Lexus也同步于晶华酒店AZIE厅展出品牌甫上市的层峰座驾大改款LM，敬邀您亲临鉴赏，由奢华豪宅发想的宽阔乘坐空间及奢华内装铺陈，傲视不凡。

担纲台北晶华酒店甜点行政主厨的罗伦，本次延续其纯正法式甜点料理手艺，搭配Lexus品牌元素与LM奢华设计概念，创作多款经典甜品，为法式午茶注入日式纯粹，打造具有五项甜品、三道咸点的精致日法双重奏。

其中融入多项日式食材，包含堆叠盐渍樱花的「樱花香槟草莓杯」，搭配香槟冻及新鲜草莓点缀细致奶酪；「抹茶百香果夏洛特」严选京都的抹茶粉制成，内馅填入糖煮热带水果，层次口感馥郁；而「白味噌焦糖爆米花香缇」以白味噌带出独特咸味，外观近似爆米花的香缇，由金箔装饰十分别致亮眼。

另外，经繁复手法焙烤的「柚子榛果可颂」，酥脆外皮及微酸柚子风味内馅，亦展现主厨独到的手艺；令人惊艳的「巧克力蛋糕佐山葵」，更是另类的将拥有些微呛辣香气的山葵风味香缇，为浓郁巧克力蛋糕作些许点缀，意外地在口中达到绝妙的平衡。

咸点部分主厨也精心推出三道，「迷你龙虾布里欧」以自制牛奶土司为载体，面包外酥内软的口感，搭配肥厚香甜的龙虾肉，每一口都享有十足奢华感；而选用日本A5和牛精切薄片的「和牛沙拉」，佐以油醋酱拌入清爽翠绿的小农蔬菜及番茄，最后点缀法国黑松露薄片增添风味。

罗伦主厨也推出经典的法式开胃小点「熏鲑鱼鹌鹑蛋」，半熟蛋黄丝嫩滑顺，搭配咸香的烟熏鲑鱼，与底部的饼干一同享用层次丰富，绝对是不同凡响。

品尝联名午茶组滋味之际，限定期间8/23(三)至9/19(二)，Lexus于台北晶华酒店一楼中庭同步展出全新层峰座驾LM。首代车型自2020年导入以来，提供旗舰移动新体验，成为国内豪华MPV市场中首选热销车款。

All New LM全新上市，将自8/23-9/19限期展出，敬邀贵宾亲临鉴赏。 图/和泰汽车提供

全新大改款LM磅礡登场，不仅延续第一代的旗舰移动概念，更透过崭露自信大器的外观设计，以及宽阔舒适的后座空间与奢华配备，实现移动座驾的新层峰。