天冷爱吃锅！30岁男吃到「脚趾痛」 竟患急性痛风

一位年约30岁年轻男子，因为足部大拇趾疼痛，日前到台南新营医院家医科求诊，医师陈宗林询问后发现，该名患者常约朋友一起吃锅，导致血液中尿酸偏高，诊断是急性痛风发作。（张毓翎摄）

卫福部新营医院家医科医师陈宗林（左）向病患（非当事人）解释痛风。（新营医院提供／张毓翎台南传真）

许多人喜欢冬天吃火锅暖胃，但小心痛风找上门！一位年约30岁年轻男子，因为足部大拇趾疼痛，日前到台南新营医院家医科求诊，医师陈宗林询问后发现，该名患者常约朋友一起吃锅，导致血液中尿酸偏高，诊断是急性痛风发作，幸经予药物治疗2至3天后恢复正常。

时序进入寒冬，加上春节将至，民众一起围炉吃火锅，若再配上小酒，是件惬意的事，不过，吃进过多高嘌呤的食物，易使身体代谢异常，对于肾脏排出尿酸的功能障碍患者，也容易出现尿酸盐结晶而沉积在关节内的状况，造成急性痛风发作。

陈宗林指出，痛风是由于体内尿酸生成过多或尿酸排泄受阻，导致有过多尿酸盐沉积在关节腔或软组织中，而引起肿痛。典型痛风发作多发生在半夜或清晨，大多数病人发作之前都曾经有饮酒或摄取含高嘌呤食物过度的情形，例如食用大量海产或火锅等。

陈宗林说，所侵袭部位以足部大拇趾关节最为常见，其次为踝关节、膝关节、足背，一般病程在1至2天内达到高峰，在未经治疗情况下，症状持续7到10天会自然消退，如经治疗病程可缩短至3天内。若长期反复性发作，症状会持续更久或多关节发作。

陈宗林提醒，痛风预防方式，首要为生活型态的调整，包括肥胖者减轻体重、减少酒精，以及高嘌呤食物如动物内脏、红肉、海鲜、香菇的摄取；痛风是一种终身性疾病，尚无根治的方法，只要有良好的生活习惯，改善饮食及合理的药物治疗，就可得到良好的治疗效果。

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