挺医护不要只「嘴砲」 知名粉专版主媒合畜牧餐饮业 精制牛肉面赠双北医护

三军医院教授祝年丰(右)与一级嘴砲技术士为老朋友代表出面接受捐赠。(业者提供

新北卫生局将把这批精选台湾牛牛胸肉制成的牛肉面即时包,送往辖区重点医院。(业者提供)

本土新冠疫情延烧,尤其双北为疫情重灾区,为支援一线医护脸书粉专「一级嘴砲技术士」版主今(30)日专程前往台北赠送精制牛肉面即时包给新北市政府和三军总医院,他表示,支持医疗人员不要只流于「嘴砲」,要付诸实际行动才对。

「一级嘴砲技术士」脸书有3万2000多名追踪者,平常以大话农业、「嘴砲」民进党侧翼为主,其言论经常引爆话题;版主本身对农业相关问题颇有研究,最近则是为了疫苗之事,在脸书上与一群绿营支持者开砲。

「一级嘴砲技术士」林姓版主表示,双北新冠疫情严峻,面对众多确诊患者,守在最前线医护人员非常辛苦,尤其自己曾任救护员,平时除了针贬时事、大话农业外,决定自掏腰包媒合疫情之下重伤的畜牧业及餐饮业制作方便调理、兼顾安全美味的牛肉面即食包,这一批精制牛肉面由「皇家传承」与「芸彰牧场」联手出击,专门用来支援双北前线,今(30)日上午版主亲自前往新北市政府、国军三军总医院,抛砖引玉,希望大家支持医疗人员不要只流于「嘴砲」,要以实际行动来表示。

至于为何特地选择四度获台北牛肉面节冠军的皇家传承牛肉面,只因皇家传承牛肉面去年被误认使用莱牛,引起轩然大波,但实际上业者有精湛的料理技术,也有符合法规标准中央厨房,搭配芸彰牧场精选牛胸肉,相得益彰,450包牛肉面选用云林芸彰牧场特级牛肉,以台北皇家传承牛肉面馆的配方烹调,每碗价值300元以上。

此外,芸彰牧场率先引进安格斯牛在台饲养,是国内首度培育台湾和牛的畜牧业者,养牛采用云林斗南农会胡萝卜马铃薯饲料,成为畜牧业循环经济的代表,所培育的「憨吉牛」在市场造成抢购;受疫情影响,芸彰牧场餐厅生意大减8成,仍愿意配合提供台湾牛肉,促成医护捐赠美事

这次牛肉面捐赠,受赠的国军三军总医院由祝年丰教授代表接受,新北市则送到卫生局,将转送多个医疗重点医院。

他表示,这种即时包加热即可食用,有台湾最好的牛肉,加上皇家传承的精选汤头,希望医护人员可以感受到社会各界对他们的支持。