侗族三宝

侗族百家宴传承人石繁成（右）向来访宾客介绍百家宴来由。（郭建伸摄）

三江县城内有侗乡工匠杨似玉率众人打造的「三江鼓楼」，楼内用4根百年以上的杉木作为支撑，有「侗乡第一楼」美誉。（郭建伸摄）

三江是柳州所辖县城，因地处三条江水汇流而得名，是广西唯一的侗族自治县，38万人口中侗族数量超过一半，侗族风情弥漫，鼓楼、风雨桥与侗族大歌更被誉为「侗族三宝」。造访柳州，肯定得走一趟三江侗族自治县，虽然绕行山路的车程有些颠簸，但若没体验侗族百家宴、芦笙乐曲与大歌风情，岂能算是曾来柳州旅游？

侗族人说：「没有鼓楼不成寨。」鼓楼是每户村寨的主要标志，每逢过节的村寨祭扫、长者议事、娱乐、迎宾等，都会在鼓楼举行。除了乡间的村寨鼓楼，县城里还有著名的侗乡工匠杨似玉率众人打造的「三江鼓楼」，高42.6公尺，占地600平方公尺，楼内用4根百年以上的杉木作为支撑，有「侗乡第一楼」美誉。

每座侗寨都有风雨桥，其中又以程阳八寨的「程阳风雨桥」最为出名，桥体至今已逾百年历史，全为木质构造，以精密的卡榫连接，制作过程没有任何铁钉；每座桥墩上都有一个桥亭，桥檐上雕饰各式动物图腾，远观近看都相当精致。

根据习俗，外宾过风雨桥一定得与侗乡阿妹「对歌」，并喝下挡门酒，如此才算礼数周全，宾客始能登桥一窥侗乡之美。

侗族百家宴亦是侗乡其中一绝。百家宴又称「合拢饭」、「长桌饭」，每当有重要宾客或大批游客来访时，寨内家户就会各自准备菜肴，如糯米饭、酸鱼、酸鸭、打油茶等；吃饭不必受限于同一桌，可「吃完一桌换一桌」，宴席结束，侗乡阿哥阿妹就开始唱起劝酒，让宾客都能「酒足饭饱」。

侗族人喜欢唱歌，传统上年轻男子会趁农闲时节跑到姑娘家唱歌，借此找寻意中人，要是看上哪家姑娘就会往她大腿坐，盛行以歌求爱的「行歌坐妹」文化。当地有句话说着，「不会唱歌的人注定单身」，唱歌简直比讲话告白还有用。

为了让「坐妹」文化继续传颂，有业者以北京鸟巢体育馆为雏形，在县城内斥资1亿人民币打造歌舞剧场馆，每天晚上都向各地游客演出歌舞剧《坐妹.三江》。