未通报自行销毁问题面 南侨「灭证」被罚300万元
▲南侨虽喊冤称是「误用」，却被统园紧咬：99年早已告知。（图／东森新闻）
食品大厂南侨日前爆出产品添加铜叶绿素钠，随后虽紧急召开记者会表示是误用，并且道歉。但现在却被上游供应商统园指出，自称全然不知的南侨，早在99年就被告知要更改标示，而7、8两天先行销毁问题面品的举动，不但引发外界灭证联想，未通报即自行销毁的举动，也被卫生局以知情不报重罚南侨三百万。
南侨这款大膳抹茶荞麦面，533箱被全数回收销毁，而火速处理的负责态度，却因为时间点，不免引发外界质疑，南侨表示今年10月初才惊觉误用铜叶绿素钠，11月9号主动开记者会说明，但却赶在稽查员上门前，先行销毁问题面品，手脚之快也使人怀疑是否有灭证之嫌。
▲南侨销毁产品动作之快，引发灭证质疑。（图／东森新闻）
事实上南侨在93年开始使用统园提供的叶绿素，97年卫生署订定用量标准时，就明定铜叶绿素钠是着色剂，不得用在面制品，直到99年统园也指出有通知南侨要更改标示，种种指向都显示南侨应该早已知情，他们用的东西叫铜叶绿素钠，但却统一口径说是误用。卫生署认为他们知情不报是事实，开罚300万外，检调也大动作约谈。
检方11日约谈南侨采购、配方等11名干部，经过侦讯，其中副总裁李勘文、急冻熟面部总经理周明芬以100万元交保，而中坜厂厂长和一名采购员则分别以50万、20万元交保，现在就待检调厘清，还全民一个真相。