五花八门的欧洲作息时间
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一个富于想象的旅行者正在精神会餐:早上7点在英国(房源)喝咖啡，在法国吃牛角面包,8点在西班牙(房源)喝咖啡，上午10点30分至11点在英国和西班牙喝工间咖啡，中午12点30分吃法国午餐和丹麦快餐，12点意大利快餐，14点西班牙午餐，15点希腊午餐，18点丹麦晚餐，18点30分德国晚餐，20点法国晚餐，凌晨，同全球过夜生活的人共进夜宵。欧洲各国作息时间上的差异似乎很迷人，没有一个国家在相同的时间内做相同的事情，也没有相同的时间观念。有人比喻欧洲是一个无精打彩的钟，对全欧洲人来说，每天同时工作的时间很短，最多不超过两个半小时，他们只能在这 150分钟内同写欧洲的历史。作息时间的差异并不完全由各国的地理位置造成的。欧洲共同体的一名外交官员抱怨说：“你必须牢牢记住欧洲各国人民的作息时间，才能精确地计算出何时去乘飞机，何时给同行去电话而不致落空。”这真是一种强制人的锻炼。都柏林(房源)已成立了一个机构旨在改变欧洲人使用时间上的传统观念，这个机构呼吁专家告诉人们时差带来的冲突。北欧各国与南欧各国的差异特别明显，北欧习惯把社会生活的重心放在上午，南欧却在下午。马德里(房源)人说：“半夜里充满生机。”午夜已过，马德里的街道上仍然十分热闹。西班牙人22点30分才开始吃晚饭，而丹麦电视台已向观众道了晚安；希腊人的时间观念别具一格：15点以前为上午，22点之前为夜晚，因而21点去求医看病毫不稀奇；荷兰人结束外界生活却相当早，被邀20点去人家做客，主人已必定吃过晚饭，只招待客人一杯咖啡；美国(房源)的饭店19点顾客盈门；而赫尔辛基音乐会已拉开帷幕。北欧人午餐用去半小时后继续工作，荷兰的餐馆中午已经不开门；南欧的行政机构中，午休的传统仍然保持。在希腊，午后的宁静受法律的保护。法律规定：15点到17点和凌晨2点以后禁止噪音,违者重罚。从罗马到最南边的西西里，午餐后必须打个盹或睡一觉，这是罗马人的生活艺术。难怪一位作家这样描写意大利人：“他的生命的唯一痕迹就是在长沙发上压出一个坑。”银行和行政机构13点30分下班,之后,到处一片宁静，首都罗马午休3小时,从14点到17点在地中海的酷热中度日的西班牙也同样宁静。少数行政人员希望按照欧洲时间早起床、晚就寝，但西班牙医生警告说：“如果这样作息，他们将会成为心肌梗塞的牺牲者”。人们普遍认为北欧人的时间观念要比南欧人强得多。北欧人有计划，有程序精确地使用时间,同南欧人手忙脚乱且杂乱无章形成鲜明对照。希腊人将1公里长估计为一支烟的功夫；而日尔曼人的头脑却像秒表一样的精确。法国某些工业家承认，既不准确又不准时的法国人要追上德国的经济谈何容易。在德国，从末见过有人左手接着电话，右手写着一张通知取消当日某个约会的便条，嘴里还招呼着此时闯进房里的人坐下，一个德国人办这件事不会同时又去办那件事，更不能容忍被别人打扰。他们计划用10分钟解决这个问题，再用半个小时会见那位客人。但对意大利人和法国人来说，时间既看不见，又摸不着，他们把工作同娱乐混在一起同时进行的倾向日益增强。在南欧国家，约定好的会见时间基本上失去了意义，等候室为客人提供一个锻炼耐心的场合。欧洲人中最守时的当推德国人。欧洲部长会议期间，德国部长每天都在中午 1点整会见记者，即使当天的会议上午已经结束，会见时间却不改变。如果晚宴时间7点钟开始，德国人会提前10分钟到达，在外面溜达一会儿,7点整按响东道主的门铃。欧洲人不同的生活节奏常常引起一些不愉快的风波，来这些国家的一些人提出这样的直问：“你们这里有钟表没有?”专家呼吁,欧洲人应改变多姿多彩的生活节奏。首先各国都要缩短用餐的时间。据调查：把时间用在餐桌上的人越往北越少。法国人继续保持着时间最长的冠军，他们一日三餐用90分钟，英国人用70分钟，荷兰人用73分钟，而丹麦人用30分钟打发午餐和晚餐。