无所事事的小太妹 从洗衣服变成百大女性经营者
文／特约撰述 福泽乔有没有注意到一个趋势？都会的社区巷弄里有越来越多的自助洗衣店！一定有人好奇，家里不就有洗衣机了吗？你可能不知道，有更多小资男女，他们家里虽然有洗衣机，却不一定有空间可以放置烘衣机，每天下班回家之后，深夜启动洗衣机，也容易招来左邻右舍的抗议。在日本的单身族们，把衣服拿到自助洗衣店，不到500日圆，就能把衣服洗好烘好，何乐不为？而且，现在自助洗衣更进化，只要把换洗衣服装进专用洗衣袋，不论件数全都均一价，洗衣店不但帮你洗好，还帮把衣服折叠得整整齐齐。
洗衣服均一价 不怕你塞就怕你不塞日本这一家叫做WASH&FOLD的自助洗衣店，原本只是一家小小的咖啡店，负责人叫做山崎美香。13 年前山崎美香到美国采买咖啡店要用的咖啡豆还有杯碗刀叉时，看到了美国有这种WASH&FOLD的服务。这项服务宗旨就是「帮你洗衣服」，但是不同于一般的干洗店。
简单说就是把你在家里洗衣服、晒衣服还有折衣服这些琐碎事情，全都一手包办。消费者只要把想要换洗的衣服装进专用的洗衣袋内，大的一包2,200日圆，小的一包1,500日圆，不论衣服件数全都均一价，当天就可以帮你洗好、烘好、折好。
「日本人太喜欢自己做家事了，而且做太多了。好不容易休假，却拿来洗衣服，这也太浪费了吧！」山崎美香回想到她当年心血来潮想要做这个事业的动机：「原本去美国是要买咖啡豆，可是后来把钱全拿去买了业务用的洗衣机。」
山崎美香就是这种想到就做的个性，年轻的她曾经是一个小太妹，一直活到二十岁也都没有想过未来，当然也没有什么梦想，她的人生一直这样得过且过。她自己也没有想过，居然有一天她会成日本全国数十家自助洗衣连锁店的老板，还被选为2017年日本百大女性经营者。
走进美香的洗衣店，会发现这里不像其他洗衣店，总是一排冷冰冰的业务用洗衣设备。山崎美香的洗衣店更像是一家咖啡店，客人可以选择自己自助洗衣，也可以选择把衣服交给店员代洗。店里有免费的咖啡、当期的杂志还可以寄放自己喜欢用的洗洁剂、柔软精。
「每个客人都有他们喜欢的味道，所以我们就让他们像是酒吧寄酒一样，让他们也可以寄放洗剂。」除了这些服务之外，山崎美香还要求每个店员一定要把洗好的衣物，折叠成22 X 40公分的大小规格。「我们让所有的员工都能用最快速的方式把衣服折叠成统一规格，这样子客人把衣服一拿回家就可以直接放进衣柜里。」
山崎美香的洗衣店也是社区的联谊中心，定期举办各种不同的聚会活动或是讲座。把网路社群落实在真实世界中。这一个过去没有任何梦想的小太妹，现在成了洗衣连锁店的老板。她现在有一个梦想，就是3年内要在日本国内展店到 100 间，当中光是东京就要冲到50间。
「可是我几乎看一百家物件，才会选上一家。」对于山崎美香来说，只要开店就是要一直营运下去，所以她不想要随便妥协，也是因为这种不妥协的个性，让客人们愿意主动帮WASH&FOLD 义务宣传。