「现调饮料、市售蔬果汁」标示雾煞煞？食药署2图教你怎么看

▲现调饮品需要有总糖量、总热量等标示。（图／达志示意图）

记者赵于婷／台北报导

果汁或现场调制饮料常是民众心目中的消暑圣品，不少连锁饮料店或便利商店纷纷推出各式的饮品，但不同产品的果汁原汁、糖份等含量不一样，在标示上也会有所差别。对此，食药署也提供2张图告诉民众如何看「现场调制饮料」和「包装蔬果汁」的标示。

在现场调制饮料方面，需要留意「总糖量、总热量、总咖啡因含量及茶叶、咖啡原料来源原产地（国）」，而依「连锁饮料便利商店及速食业之现场调制饮料标示规定」，业者都应标示上述内容，标示可透过卡片、菜单注记、标记（标签）、标示牌（板） 、QR code或其他电子化方式揭露。

而在果蔬汁饮料品名也有规定，果蔬汁含量大于10%，品名可为OO汁；果蔬汁含量小于10%，品名应为OO饮料；未含果蔬汁，则品名应为OO口（风）味。

▲现场调制饮品标示规定。（图／食药署提供，下同）※点图放大

包装果蔬汁则要留意「原汁含有率或果蔬汁含量相关字样」，依「宣称含果蔬汁之市售包装饮料标示规定」，果蔬汁总含量大于10%，要标示「原汁含有率」，且品名可为「综合果（蔬）汁」、「混合果（蔬）汁」；果蔬汁总含量小于10%，可标示原汁含有率或「果（蔬）汁含量未达10%」，未含果蔬汁，则应标示「无果（蔬）汁」，且品名应标示「口味」、「风味」。

▲市售包装果蔬汁标示要看含量标示。※点图放大