鲜嫩多汁!人来疯好菜「焢出土窑牛小排」 还要教你种地瓜

旅游中心综合报导

你有体验过充满古早味的野炊焢窑吗?除了常见的鸡肉地瓜之外,这次还要教你焢出创意土窑牛小排!《人来疯好菜+》将于今(20)日晚上9点在ETtoday饿势力播出,节目厨佛Fred和解婕翎主持,将带领大家来到金山体验传统焢土窑,考验主持人从搭窑到焖烤食物功力,快跟着一起学会这道与众不同的焢窑食谱吧!

在节目中,Fred与婕翎将会现身金山,分组挑战焢窑料理,同时也会请地瓜园的赖大哥传授搭窑与烧柴诀窍,并且教大家怎么种地瓜!特别的是,这次Fred还要用牛小排颠覆大家对焢窑食材的想像,分享让土窑牛小排保持鲜嫩多汁小撇步,另外,等待焖煮的时间还会用卡斯炉做出神秘菜色。究竟Fred与婕翎的分组挑战结果如何呢?这一集的土窑牛小排计划,千万别错过!

尝试一下全新的焢窑菜单吗?你也能做出这道「土窑牛小排」!如果想了解更多精彩内容,绝对不能错过今晚9点播出的《人来疯好菜+》,一起加入厨佛Fred的创意焢窑计划,高级料理换你做!

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