写信给金正恩! 台湾「龙虾王」勇闯北韩特务天天陪

图下右二,九朋生态养殖负责人陈嘉夫。(图/由陈嘉夫提供授权,请勿随意翻拍,以免侵权,下同)

记者丁维瑀/采访报导

台湾人爱吃龙虾总能为了它排上好几圈的队伍,而说起全台澳洲淡水龙虾最大养殖者,当然也不能少了九朋生态养殖公司的负责人陈嘉夫。将近60岁的他,不只在屏东有一块龙虾场,还曾经勇闯神秘的北韩,就为了教授自己的「独门养虾术」。

陈嘉夫2015年无意间在脸书读到北韩的新闻指出,领导人金正恩因为一直看不到淡水龙虾养殖的成果气愤之下,便下令要把相关单位经理给枪毙。「我想说我有技术,如果能帮助他们养活,让当地人民有龙虾吃,不也是功德一件?」陈嘉夫受访时自信满满的说着。

▲外型看起来相当霸气的他。

于是,陈嘉夫写信寄到北韩,结果竟然真的收到邀约,就这样,他坐上飞机实际前往当地的养殖场,5天4夜的异国虾旅中,一路都有特务长「相随」,就怕随时有什么意外的举动,至于紧不紧张?陈嘉夫则说「当然阿,你说错什么话,他可能就把你杀掉!」

▲抵达北韩,先到铜像前致敬。

进入平壤大同江水产养殖场后,陈嘉夫见到了北韩农业部长,他分析养殖场的环境,并建议要控管室温,龙虾才能养得活。当然,谜样般的金正恩并没有出现,陈嘉夫说,「就像川普,哪那么随便就给你看到。」但他提供了自己的技术,顺利从北韩回国后,再替他们牵线中国龙虾协会,如果有问题,就留给两方互相交流,陈嘉夫现在则是专心在自己的养殖事业上。

从小不擅于沟通的他,受访时却中气十足,十分豪爽,当初看好养殖的未来性,他霸气买下屏东的土地,但在最初却也遇上最大的困难,「龙虾会互相攻击,吃掉换壳同类。」所幸,在不断尝试后,他使用不同尺寸水管,当成龙虾的「家」,成功扭转育成率。

▲陈嘉夫克服龙虾养殖的困难。

现在将龙虾自产自销的他,持续研发新商品,结合西式沙拉浓汤,每道都散发浓郁新鲜虾味。曾经大胆的出走,现在的陈嘉夫,留在台湾经营自己的事业,饭店民宿等,都与海鲜紧密结合,拥有1女1子的他,被问到女儿对龙虾有没有兴趣时,陈嘉夫则给出温馨的回答,「哦,她还小,不是那么懂,但是很喜欢吃龙虾。」

有感于陈嘉夫的疯狂,好友陈升还曾替他写了首名为「疯子虾夫」的歌曲歌词写道,「虾夫和他的龙虾幸福的住在海湾里。」正如现阶段的陈嘉夫,一边发展自己的事业,一边开心的与家人相伴。

▼陈嘉夫实际走访北韩的养殖场。