壓力大就想吃東西！若想成功減肥，一定要學會管理負面情緒

图／unsplash

文／李洧周

要是我天生就是吃不胖体质，那该有多好！

书名：《情绪管理x食欲控制减肥法》作者：李洧周出版社：莫克／城邦文化出版日期：2024年10月15日

「我为什么这么爱吃呢？我为什么会因为变胖而痛苦呢？如果我天生就吃不胖，如果一开始就很瘦，那该有多好！」减肥减着减着，很容易会像这样感叹人生，开始变得忧郁。直到现在，我都是透过吃来舒缓不好的情绪，如果连这个方法都行不通，就更容易感到无助。

为了成功减肥，一定要同时管理自己的情绪。有忧郁症的人，更容易过量进食和暴饮暴食，变胖的机率也高于一般人。而肥胖的人，往往因自信心下降和健康恶化而感到忧郁。忧郁会使人更容易发胖，而发胖又会使人更加忧郁。变胖就很讨厌了，变胖竟然还会提高忧郁的机率吗？为了脱离这种恶性循环，我们不只要改变饮食，更要改变心态。

我曾长时间受情绪障碍和饮食障碍所苦。过度起伏的情绪与食欲折磨着我，明明情绪跟食欲都该是我掌控的，但是它们往往不能如我所欲。即使我下定决心要「让心情变好」，但心情并不会轻易改变。这都是因为我们的情绪跟食欲是由大脑所产生。

专注在改善当下情绪的脑

我们的大脑会在能即时获得好处的地方做出更大的反应，而对未来会发生的事漠不关心。即使过量饮食，可能会导致肥胖、糖尿病或高血压，但大脑在当下并不担心，站在它的立场，让当下的心情变好更为重要。我们拥有一种进化过的脑部机制，会对即时的好处反应强烈，而对未来的损害反应较弱，我们却要用它来做出相反的事。人生真不轻松，竟然要违背本性才能过好日子。

你的心情会不好，不是因为没吃东西

我们要理解大脑的特征，并理性地计较什么才是真的有助于我们的事。我们应该了解现在吃的食物，长期来看可能对身体有害。虽然这种认知不会立刻改变行为，但它本身就是变化的开始。

在下列检查清单中，只要回答「是」的题目越多，表示你的情绪就越容易变成食欲。虽然不能立即改变这些习惯。但是，我们有必要细细追究吃东西对现在的我来说是否必要，长期下来是否能对我有益。

情绪与食欲的关系清单

当心情不好的时候，比心情好的时候更难控制食欲。心情不好的时候很容易会「啊！不管了！我今天就是要吃。」的想法，如果透过吃能稍微改善负面情绪，那就是件好事。但仅仅想依赖食物就能解决这些烦躁、忧郁、生气、难过、愤怒、郁闷、焦虑或寂寞等负面情绪，这种想法是有问题的。因为负面情绪，应该不是因为吃不到食物而产生的吧？

如果还是想吃的话，请使用有条件的策略

当我们习惯在心情不好时，透过吃美食来舒缓情绪，如果突然间断绝这种习惯，当然不容易成功，光是「应该这样做」这几个字，就可能造成更多的压力。如果即使在不饿的时候，但因为压力想吃点什么的话，就使用有条件策略。在「心情不好」与「吃美食」之间，试着加上新的行为模式，如果试了几次新行为后失败，那就去吃美味的食物。

除了吃东西之外，改变情绪的方法还有很多种。请试着积极活用味觉以外的其它感官来改变。我使用的方法如下：

直接活动身体的刺激也很有帮助。做些轻松的伸展或是散步、大声唱歌、动手写字或画图等也有助于帮情绪换气。

如果试着尝试新的事物能改善情绪，那就是件好事。如果还是无法改善，就选择吃点东西吧。这至少能阻拦一个只要生气就想到吃的人。以上这些是切断「心情不好→吃东西」之间的连结，进而改善脑部的自动化程序。

别专注在食物上，请专注在情感本身吧！

我们的身体透过疼痛接收器传递痛觉。如果有人的接受器出了状况，就完全无法感受到痛觉。没有了痛觉，就会幸福吗？并不如此。为了不受伤，一辈子都要殚精竭虑地活着，因为完全感受不到疼痛，可能会导致大事故的发生。就像让我们疼痛的痛觉，其实担任着保护的角色，让我们心痛的负面情绪也是如此。

折磨我们的负面情绪，其实是一种保护机制，它存在着有想告诉我们的事。如果我们勇敢地面对这些情绪，而不是逃避它们，我们将能够更清楚地了解自己，并找到相对应的解决方法。

●本文摘选自莫克／城邦文化出版之《情绪管理x食欲控制减肥法：美女医师摆脱10年情绪性饮食恶性循环，教你正确瘦身的关键方法》。👉 立即前往琅琅书店购买电子书，马上开始阅读！

意犹未尽吗？前往「琅琅书店」购买本书电子版，结帐输入【style】折扣码，即享8折！