【广编】「桂冠元宵王」创意新吃法 好运红包等你拿!

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图、文/桂冠提供

2/11 (正月十五)就是元宵节了,元宵节又称「小过年」,是过年后第一次团聚的好时机。传统习俗这天,全家人通常会聚在一起,祭祖后吃碗汤圆来讨个吉利、添个好运,希望新的一年事事顺利,幸福圆满一整年!

打破传统印象,汤圆可不只搭配甜汤的传统吃法,还可运用各式食材玩出另类新吃法! 像是家中常备吐司加上汤圆 : 平淡无奇的吐司,夹入爆浆的汤圆,就能创造出「香酥吐司汤圆卷」、「爆浆汤圆口袋吐司」 ; 利用Q弹爆浆花生汤圆取代花生冰淇淋卷中的花生粉,搭配上蛋卷、冰淇淋、香菜,瞬间做出了传统台湾甜点「花生汤圆冰淇淋卷」,丰富的食材层次让人一口接一口停不下来。

今年元宵(2/11)记得吃汤圆时,别忘了动动手挑战一下最有创意的元宵汤圆吃法,2017年1月25日至2月8日止,参加「无极限桂冠元宵王」创意汤圆挑战赛,上传超有梗的汤圆吃法,就有机会赢得「大同复合料理无水锅 (市价$5,990)」和「好运红包」唷,活动详情与创意汤圆食谱请上「桂冠轻松生活粉丝团」: (http://bit.ly/2jRh3Ge)。