肚子饿时东西真的会变好吃！ 5个原因「改变你的味觉」
人类胎儿期后开始形成「味觉」，利用舌头可以让我们能够感到酸、甜、苦、咸的滋味，并品尝世界上的美食。不过，你知道味觉是会改变的吗？日本新闻网站《ガジェット通信》的文章指出，有5种情况会「使味觉产生改变」，肚子饿的时候，东西真的会「比较好吃」！
1. 年龄随着年纪的增加，味蕾数会减少，使人味觉渐渐变迟钝，有时会感觉记忆里美食的滋味比较丰富，可能也是这个缘故。
▲年纪越大味觉会越来越迟钝。
2. 温度咖啡、甜点和许多料理，常常会因为温度不同，味道也产生很大的改变。东西冷掉之后，人们对于「咸味」的感觉会变强，对于「甜味」的感受则变弱，因此卤味冷掉之后会觉得变咸、冰淇淋在口里融化后则会觉得变甜。
3. 空腹空腹会让身体对食物的感受变敏感，许多美食家、厨师为了训练对食材和料理的敏锐度，也会选择空腹试食。
4. 压力压力太大会让味觉变迟钝，而心情忧郁则容易让食物尝起来有苦味。
▲压力大示意图。
5. 怀孕怀孕中的女性，因为体内荷尔蒙的平衡产生变化，也可能让味觉改变。
▲怀孕示意图。
另外，除了上述生理现象外，身体生病的时候也可能使味觉产生变化，身体缺锌、服药的副作用，或口干舌燥时都可能会让味觉变得迟钝。
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