养殖新技术 SPF模组化密闭式新蓝海

▲SPF养殖技术开创新蓝海。(图/记者汉声摄)

记者杨汉声/台东报导

台湾长期因为经济发达,生活水平提升,肉类食品需求增加,畜牧业饲养方式多数是企业化中、大规模畜殖,其所散发之空气污染物尤其是臭味常造成附近住家或邻近乡镇居民之申诉及陈情,造成居民、畜牧场及政府机关困扰,如今有业者研发SPF模组化密闭式养殖,几乎闻不到臭味,可望成为新契机

富柜生技股份有限公司利用废弃物减量原理、各类无毒养殖技术及严谨的环保管控流程,于2017年起全力发展绿色无毒符合SPF标准禽畜畜养技术,并正式投入鸡、猪养殖实验、禽畜废弃物高效肥料制作(有机肥料)等等无毒畜养及循环再利用处理技术。

富柜生技股份有限公司表示,2020年新冠疫情造成全球经济下滑,人心不安,但台湾防疫机制与积极作为,使得疫情相对受控,人民安全尚称无虞。但是相对的,禽流感疫情却是非常严峻且不断升高,而养殖业(鸡、猪)造成各类环保、空污问题染疫禽畜扑杀之新闻层出不穷,台湾人民的食安与环保问题,始终是被漠视与低估。

富柜生技股份有限公司指出,今年8月中旬试行第1阶段任务,于养殖阶段的同时,直接处理污染源并成功于台东市设置第一代SPF模组化密闭式养鸡系统,重点是稳定畜养禽畜水平,并针对各项废弃物变废为宝。

富柜生技股份有限公司进一步表示,关于「SPF动物」是指一群干净、无特定病原感染与没有施打疫苗的一群动物,换句话说,也就是一批健康没有生病的动物。这些动物与一般传统饲养动物最大的差别在于他们是圈养在隔离系统内,饲育环境控制在一定的标准之下,包括温度、相对湿度、换气次数气流速度噪音等。

为达到此等标准,饲育设施的管理必须严格且有制度。公司将于明年,启动第2阶段任务,针对专业养殖户副业投资户的商业操作,并将高效货柜畜养设备及废弃物处理后之有机肥料推广到市场,并准备正式进驻客户端台东县卑南乡初鹿养殖场,目前养殖规模4800只土鸡),进行为期60天的黑羽鸡养殖任务,期待未来能提供更优质且健康的土鸡肉全国民众

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