医师怒谯开放美猪「何不吃蟑螂」 陈时中：请用科学角度
蔡英文政府宣布明年1月1日开放含莱克多巴胺（瘦肉精）的美国猪肉进口，引发食安疑虑。毒物科医师、家安诊所院长江守中医师日前不满表示，如果蔡政府觉得含有莱克多巴胺的美猪，因为吃不死人所以可以吃，「何不提倡吃蟑螂、牛粪？反正也不会死」。对此，陈时中12日在立法院受访表示，「这样的讲法就有点严重了！」
蔡英文政府8月底用「一张行政命令逼全民吃莱猪」，卫福部及农委会轮番为莱猪安全性挂保证，甚至指出没有人因安全容许量的莱剂中毒。财团法人台湾法学基金会10日举办「食品的安与不安—莱克多巴胺（瘦肉精）的昨非今是」研讨会，江守中对于蔡英文政府强硬开放美猪，相当不认同。
江守中表示，如果蔡政府觉得含有莱克多巴胺的美猪，因为吃不死人所以可以吃，那还有很多都东西也吃不死人，「何不提倡吃蟑螂、牛粪？反正也不会死」。前卫生署长杨志良也表示，莱克多巴胺的人体实验失败，就是因为有很大的副作用，也酸蔡政府「票多不能代表真理」。
陈时中12日在立法院受访表示，「这样的讲法就有点严重了，我们没有用...这个吃了会死，是在这样的安全容许量之下是安全的，是科学证据，应该用科学角度谈论这个事情。」