蔡政府推莱猪吃不死人 名医讽：何不提倡吃蟑螂
蔡政府明年将开放含有瘦肉精（莱克多巴胺）的美国猪肉进口，卫福部长陈时中、农委会主委陈吉仲身先士卒，为政策辩护；甚至有「莱猪吃不死人」的说法。毒物科名医江守山讽「那干嘛不吃蟑螂」，反正也不会死。
台湾法学基金会今举办莱克多巴胺研讨会，毒物科医师、家安诊所院长江守中痛批，蔡政府觉得莱猪吃了不会死，所以可以吃，那他要问，「何不提倡吃蟑螂、牛粪，反正也不会死」。
前卫生署长杨志良指出，「票多不能代表真理」，莱克多巴胺过去在人体试验失败，因为有很大副作用，只做7个人就停止。交通大学教授倪贵荣表示，莱猪是食安问题，必须讲求科学证据是否充分；不是说管理不好，而是程序上应该更往前走。
前国健署长邱淑媞说，陈时中原先挂保证愿意带头吃美猪，过了几天就后悔，改口说自己有三高。前食药管理局（食药署前身）技正文长安拿出数据，指台湾的猪肝、猪肾消耗量应为全球最高，但肝、肾的莱剂残留恐最高，「试问，15%-29%的残留量对常吃内脏的国人会不会有影响」。