胰脏癌4期仍保持活力 男每天必吃2食物 医师也认同

一名男子被诊断出罹患胰脏癌4期,但他仍保持活力,并分享其在饮食上做出的改变,其中包括每天必吃优格及肉类。(示意图:shutterstock/达志)

日本一名67岁男子森永卓郎,于1年前被诊断出罹患胰脏癌4期,然而,即使收到「余命宣告」仍保持活力,并分享他在饮食上做出的改变。除了不太忌口外,每天还会食用优格及肉类,让其感觉身体状态良好,甚至不像徘回在死亡边缘。医师指出,以高龄健康来说,肉类应优先于蔬菜;而优格有助于肠道健康,并具提高免疫力的效果。

森永接受日本杂志《女性Seven》专访时表示,在被诊断出癌末并经历抗癌治疗出院后,选择了「无所顾忌、想吃什么就吃」的生活方式,从拉面、蛋糕、冰淇淋到炸鸡,都随性享受。但特别提到了,每天必吃优格。

森永进一步透露,其实在罹癌前几乎不吃优格,但罹癌后收到了许多饮食建议,才开始每天食用优格。医师告诉他每款优格都有不同的菌种,所以其每天会换着吃不同种类的品项,从便宜到昂贵的都有。

此外,森永还提到,自己也会大量摄取肉类,由于本身很喜欢油腻的食物,像是猪肋排、猪五花等,现在他最大的课题就是控制体重下滑,相比之下蔬菜摄取就减少了,因为无法从中获取到足够营养。

自从开始这种饮食方式后,森永坦言感到身体状态很不错,甚至一点也不觉得会死去。长年钻研老人医疗保健的精神科医师和田秀树也认同其饮食方式,称无论罹患癌症与否,高龄者基本上不该减重,因为会导致免疫力下降。

和田指出,癌细胞的分裂频率比正常细胞高,需要大量热量,消瘦会让病情恶化。就高龄健康而言,肉类应优先于蔬菜,以避免因食用大量蔬菜而导致过度饱腹及体重减轻。此外,若想提升免疫力,吃自身喜爱食物最有效,太过专注于营养,反而不利于健康。透过提高免疫力,所有疾病风险都会降低,而不只是癌症。

至于优格,和田说,对于肠道调节非常有效,也能增强免疫力,有研究指出它会活化「自然杀手细胞」,对于杀死癌细胞能发挥正面影响。他每天早上也习惯食用优格,还会加入香料帮助血管扩张、改善血液循环。