印度大厨靠「无人能比的厨艺」 申请永久留澳获准
▲普沃尔靠着「无人能比的厨艺」申请永久居留澳洲获准。（图／翻摄自EAST & HILLS）
一位在澳洲工作的印度大厨普沃尔，日前申请永久居留澳洲被否决，于是改以「无人能比的厨艺技能」再次申请，没想到竟顺利通过，不过，交换条件是，必须在他目前任职的饭店再工作2年。
根据澳洲《EAST & HILLS》报导，现年30岁的普沃尔（Gurpreet Purewal）出生于印度，2008年前往澳洲精进厨艺，并在2009年成为目前任职饭店的厨师；为了能够继续留在澳洲打拚，他在2012年第一次申请永久居留，但遭到拒绝。
聘请普沃尔为大厨的饭店老板罗杰斯（Fran Rogers）表示，他曾经试着多招几名厨师，但没有任何一位的手艺能超越普沃尔，「他们不是无法满足我们要求的工作时间，就是没有我们所需要的经验。」
有趣的是，2013年7月时，普沃尔决定以「无人能比的厨艺技能」再次申请永久居留，经过15个月的调查终于在2014年12月通过审查，不过，条件是必须在现任的饭店再工作2年。得知结果的普沃尔觉得很开心，同时也很感谢老板罗杰斯一直从旁帮助。