影/揭早餐店赚钱内幕 小资这样买CP值最高荷包不失血

▲《云端最有钱》直播节目7月6日谈早餐怎么买cp值最高,由甜美主播李彦慧主持。(影/《云端最有钱》制播小组

财经中心台北报导

15元三明治万年不涨,早餐店到底赚什么?近期在网路上引起热烈讨论,《云端最有钱》7日播出第五集,节目主持人新闻主播李彦慧要在节目中点破赚钱内幕,以及早餐选择千百种,小资族这样买包准省很大,一年还可出国好几次。

▼早餐店饮料成本解析。(表/《云端最有钱》制播小组,下同)

其实经营早餐店最主要的成本是店租水电,几乎靠饮料支撑利润,像是商用大茶包只要7块钱,就能泡出3000毫升的红茶,若以350毫升的中杯红茶计算,约可卖8杯左右,每杯卖20元,利润相当可观。

早餐店到底好不好赚?早餐店老板透露,饮料确实是主要获利来源,相较于其他食物成本确实低很多,不过若扣除每月的房租、水电、人事成本等费用,月收入也才3万元,并不如网传的赚很大。

早餐选择种类多,若拿便利商店连锁咖啡厅的早餐相比,平均一年花费分别为1.4万、5.4万,因此一年下来可省4万元,足以作廉价航空日本2次不是问题

调查中发现,饮料是让荷包大失血的凶手,精打细算的小资族,也可以采用「冲泡式茶包」、「自己磨豆浆」、「机能奶粉」、「自制鲜奶茶」、「营养谷粉麦片」等方式,也能喝得便宜又营养,5种省钱小撇步,荷包绝对不缩水,一起来试试看吧!