熟龄族蛋白质不足 多吃豆浆豆腐

健康医疗网记者余秝潾报导

高龄社会来临,想要活得老又要活得健康,成功老化,均衡饮食很重要!千禧之爱健康基金会提醒,民众从中壮年期开始就应该注意均衡营养摄取,多饮用豆浆补充植物性蛋白质,好为往后数十年的健康人生做好准备。

熟龄族小心蛋白质易不足 多吃豆浆豆腐(图/健康医疗网提供)

很多人知道肉类、奶、蛋含有丰富蛋白质,但摄取时又会担心吃进过多脂肪胆固醇;面对现代人两难,千禧之爱健康基金会营养师邱诗涵表示,蛋白质的来源多元,除了大家熟知的鱼、肉、蛋、奶等动物性蛋白质外,也可以利用豆浆、豆腐等黄豆制品,做为优质植物性蛋白来源。

千禧之爱健康基金会执行长陈欣励强调,老化并非银发族专属议题,从30岁开始,身体部位就已逐渐面临老化危机;因此,正确营养摄取的观念与行为越早形成,越能确保「成功老化」的达成。

因应高龄社会,千禧之爱健康基金会鼓励民众响应「135豆浆日」计划,呼吁民众每周至少三天,于礼拜一、三、五喝豆浆补充植物性蛋白质,用营养为退休后的乐龄生活做准备。

资料来源: www.healthnews.com.tw/