影/仙境湖泊不用远求!「坪林一日游」完美提案(上)
▲坪林其实有很多隐藏版美景,值得安排一天细细走访。(影/记者彭怀玉摄)
▲坪林给人的印象是一整片绿油油风景,相当疗愈。(图/记者彭怀玉摄,以下皆同)
若「坪林」是位美女,那肯定是素颜气质型!以包种茶闻名世界的坪林,距离北市约40分车程,过去是台北与宜兰间的中继站,但在2006年雪隧通车后,繁忙步调回归平静,但仍有一群爱护坪林的人们踏实地生活着,⟪ETtoday新闻云⟫走访坪林,发掘山城其实有很多隐藏版美景,值得安排一天细细走访。
▲坪林亲水公园犹如仙境般的存在,接近蓝色拱桥旁的树林里,群聚数百只白鹭鸶,形成「白鹭鸶公寓」的壮观奇景。
1. 坪林亲水公园犹如仙境般的湖光山色,就隐身坪林国中公车站的桥下公园内!每年3到7月,接近蓝色拱桥旁的树林,群聚数百只白鹭鸶,形成「白鹭鸶公寓」的壮观奇景,看着世外桃源的亲水公园,聆听大自然虫鸣鸟叫,有股说不出的疗愈感。公园内积极整治水岸景观,并建设遮雨棚等设施,也成当地人的野餐胜地。
▲坪林亲水公园整治后已成当地人的野餐胜地。2. 北势溪步道全长2.3公里的北势溪步道平坦好走,沿途风光明媚,步道与山林、溪流形成如画景色,幽静气息让人迷恋,漫步约15分钟,宽阔的茶园景致映入眼帘,也能于东木河茶庄租台脚踏车,以缓慢速度尽览山林茶园和溪水交织的风情,让眼睛做个舒服的SPA。
▲全长2.3公里的北势溪步道平坦好走,沿途风光明媚。
▲漫步约15分钟,宽阔的茶园景致映入眼帘。3. 茶园巡礼 坪林位在翡翠水库上游的水源保护区,未受山林开发破坏,好山好水也孕育出好茶。来到茶乡坪林,就一定要了解制茶、品茶之奥义,2017年获比利时「食品界米其林三星」的「白青长茶作坊」,传承至今已是第五代,由白俊育、白顺杨两兄弟以爸爸白青长为品牌名共同经营。
春、冬季以生产带有淡淡花香的包种茶为主;夏、秋则产蜜香红茶、东方美人等,茶园备有的浪菁机、炒菁机、甲种干燥机、热风萎凋槽及多个烘焙箱等,五星级茶厂让旅人们了解茶的完整制作流程。
▲「白青长茶作坊」备有完整设备,是为五星级茶厂。
▲春、冬季以生产带有淡淡花香的包种茶为主;夏、秋则产蜜香红茶、东方美人,各有特色。从闻茶香、注入热水冲泡到实际品尝,每一步骤都有净化身心灵的魔力,包种茶、铁观音、东方美人、蜜香红茶,味道、色泽依序从清香到浓厚,柔顺中带有不同特色。白顺杨形容:「品茶应像品红酒一样,水质、环境和制程都是影响茶好不好喝的关键」,目前茶也外销到欧洲,成新一代台湾之光。在茶园看到品茶师对茶叶的坚持,让喝进口中的不只茶香,还看得到他们对坪林这块土地的依恋和情感。白青长茶作坊地址:新北市坪林区坪双路二段18号