影／老街藏化石、10元手工馒头不涨价！「坪林一日游」提案

▲假日到哪都是人，以包种茶闻名的茶乡「坪林」相对静谧许多。（影／记者彭怀玉摄）

▲坪林老街短短200公尺，却有许多值得探寻的小店 。（图／记者彭怀玉摄，以下皆同）记者彭怀玉／坪林报导、摄影

假日去到哪都是人，想找个清幽的地方放空，却又不知该往哪走吗？⟪ETtoday新闻云⟫实际走访新北山城「坪林」，发觉这里有很多隐藏版景点，值得放慢步调，花个半天、一天细细走访。

▲今年3月底开幕的「坪感觉」正是由150年石板老宅改建。1. 坪林老街如果厌倦商业气息浓厚的老街，坪林老街定能给你耳目一新的感觉。短短200公尺的街道，保留两栋140年以上的石板建筑结构的老宅，当初坪林老街上的房屋均是就地取材，用北势溪的石头敲打成石板建筑盖成，其中还能发现「化石」藏在建材之中，原汁原味呈现「老街」的样貌。

▲其中还能发现「化石」藏在建材之中，原汁原味呈现「老街」的样貌。

位在巷口的柑仔店贩卖茶叶蛋，跟一般用红茶熬煮的方式不同，这间「老街茶叶蛋」以坪林在地包种茶熬煮三天，每一口都入味！店里也卖坪林农会特有的包种茶冰淇淋，浓郁中带有清香，均是坪林专属的美味，让人回味无穷。

▲位在巷口的柑仔店贩卖老街茶叶蛋，以坪林在地包种茶熬煮三天，每一口都入味 。继续往前走，一间「良心馒头店」成立已有30多年，诚如店名「良心」：客人自己付钱自己拿馒头，有茶叶、红曲、黑糖等各式口味，维持一个10元不涨价。店主阿姨在面粉内加入了坪林在地茶叶，并将水换成豆浆，没有添加防腐剂，在店内一颗颗亲手制作，让人不禁深受她的坚持所感动。

▲▼「良心馒头店」有茶叶、红曲、黑糖等各式口味，成立30多年维持一个10元不涨价。

2. 坪感觉
今年3月底开幕的「坪感觉」，正是「金瓜三号」团队的二号店，就位在老街入口处。150年石板老宅转变为文青风餐厅，贩卖着各式茶类的特色料理，选用在地食材、在地制作，像是包种茶香饭、甘而不腻的茶肉燥、在地越南妈妈腌制的爽口泡菜、坪林的板豆腐...等，每一口都吃得到坪林当地的滋味。

▲今年3月底开幕的「坪感觉」，选用在地食材、在地制作，像是包种茶香饭、甘而不腻的茶肉燥，每一口都吃得到坪林当地的滋味。 坪感觉
地址：新北市坪林区坪林街12号营业时间：平日 11:00-17:00（周二公休）六、日 11:00-19:00

▲「坪感觉」是「金瓜三号」团队的二号店。3. 茶皂DIY体验来到好山好水的坪林，自己做块茶皂带回家用或送人也很棒。「水柳角68号」除了可购买各种手工皂、茶制日用品，也能预约茶皂DIY。制作茶皂的体验并不难，首先，要先将皂基切碎，隔水加热后再加入茶粉拌匀，之后在徐徐倒入模型中定型，茶皂在半小时后就可以完成。值得一提的是，老板娘说，加入天然茶油的茶皂，洗起来更干净，也不用担心生态污染等问题。

▲▼「水柳角68号」除了可购买各种手工皂、茶制日用品，也能预约茶皂DIY。

水柳角68号地址：新北市坪林区坪林里水柳脚路68号
营业时间：09:00-20:00预约电话：02-2665-8278

▲坪林旧桥旁的「茶业博物馆」蕴含不只坪林茶文化，还看得到世界茶文化的缩影。4. 茶业博物馆
来到茶叶的故乡，没有认识茶叶的故事就可惜了，坪林旧桥旁的「茶业博物馆」蕴含不只坪林茶文化，还看得到世界茶文化的缩影，是坪林的必访景点，纯白建筑三栋分别为体验馆、展示馆、茶艺教室和伴手礼商店。

▲纯白建筑三栋分别为体验馆、展示馆、茶艺教室和伴手礼商店。

展示馆正展出的「大炼茶师─制茶工艺文化特展」以及B1的「共茗─世界茶文化之旅」，「大炼茶师」主要将茶叶生冷知识结合互动科技，让旅客以更简单方式认识茶文化。特别是全世界展茶单位中，这里有唯一一台会动的展示机，还有各种有趣的互动装置，等待有兴趣的朋友一一发掘。

▲全台唯一会动的展示机就在坪林茶业馆，还有各种有趣的互动装置 。

地下展厅则展出世界茶文化之旅，从台湾、日本、西藏再到摩洛哥，欧洲来到英国，甚至是俄罗斯及北极圈，更把各地「茶席」原封不动复制进展区，让旅客不用出国就能认识世界各地茶文化，发现原来「茶」在全球是多么风行，喜欢异国文化的旅客们一定要来朝圣！

▲世界茶文化之旅，从台湾、日本、西藏再到摩洛哥，欧洲来到英国，甚至是俄罗斯及北极圈，更把各地「茶席」原封不动复制进展区 。除了主展馆，体验馆透过AR、VR等科技方式认识茶知识，包含手动采茶游戏，及眼见虚拟茶园等，旅客可从五感一同亲近茶，领略茶之乡的魅力！

▲体验馆透过AR、VR等科技方式认识茶知识，包含手动采茶游戏 。茶业博物馆
地址：新北市坪林区水德里水耸凄坑19-1号
开放时间：平日 09:00-17:00  六、日 09:00-17:30
票价：全票80元／新北市民、12岁以下、65岁以上免费，详细票价请见网站。

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