「蜜蜂」也爱这款古早味 宜兰老字号红豆汤圆

文、图/Mika

罗东这一家在地巷弄汤圆,是40年老店,只有在地人才知道的隐藏版小吃,罗东人可是想吃就吃的到呢,真羡慕!倒是我们这一趟去,发现了一个奇观,整间店竟然围绕着蜜蜂!?

一开始觉得这一家店怎么任由苍蝇在飞,然后客人还面不改色的吃着汤圆?走近一看,发现是蜜蜂捏~原来每年这个季节,蜜蜂每天都会准时来这里报到,争食着这里的甜汤,沾着满满的蜜汁,一到日落就纷纷离去..超妙的吧!可见这里的红豆甜汤圆有多么天然古早味了!

这看起来不起眼的小店,反而蕴含着更多的软实力!就位于中正街中山路,不好停车,这里还挺热闹的,刚好在十字路口,很容易不小心就错过了。

卖的品项真的很简单,就是冰热都有的红豆汤圆、圆仔汤、红豆汤,每碗都是35元,这么简单又纯粹的味道,就这样一卖40年..连第二代都接手帮忙。

看的出来整间店都有点历史,这个小摊子,前面有准备椅子,让客人直接坐在摊子前吃汤圆,看着老板俐落的煮着汤圆舀红豆的模样,吃起来更有滋味

坐在这吃,老板还会跟你聊天,一边吃着汤圆,一边闻着红豆甜汤的香气,会让人感到幸福呢!

这里的甜汤是用红糖糖水煮着糯米做的白色小汤圆,再用一些黑糖提味炖煮红豆,糯米做的白色汤圆软嫩中带着Q弹,白泡泡幼绵绵好吃极了!

采用红糖与黑糖再加上二砂糖水,让整间店都散发着甜滋滋的香气..就连蜜蜂也闻甜而来,整间店都是蜜蜂在飞行穿梭,比老板还忙,争相抢甜,觉得好奇妙,我看其他甜汤店都没这情形?老板说可能是他们的甜汤很天然吧!而且蜜蜂们每天日落就会回家,要回去前还会在灯下晒干再回去,很是聪明..

点红豆汤圆,老板会先舀汤圆后再淋上红豆..

看着这煮的白泡泡幼绵绵的小白色汤圆,莫名觉得疗郁

红豆也熬煮的非常软绵,香甜浓郁入口即化,超级好吃啊啊啊啊啊!!

简单的两步骤,红豆汤圆就上桌了喔!

红豆汤圆(热) 35元整碗满满的真材实料才35元,汤圆也给的一点都不手软大方极了!糯米做的小白色汤圆,软嫩中带着Q弹,觉得圆滚滚的很是可爱又好吃,搭配香甜浓郁的红豆汤,幸福满点

真的很喜欢这一家的红豆汤圆,很少吃到这样香甜浓郁但又不觉得腻口的红豆汤圆,不管是红豆汤还是汤圆都超够水准的。

红豆汤圆冰 35元煮的热烫烫的红豆汤圆颗粒放上牛奶绵绵冰,就是罗东版的冷热冰啦!!建议先吃红豆汤圆,趁热吃,然后等到慢慢被冰冻过后,渐渐变Q的汤圆,又是另一种口感了!我也喜欢冰红豆汤圆,口感更多样化。

趁还没变冷前,赶紧先来一口热呼呼的红豆汤圆,然后变冷后...再吃吃看便更Q的口感,一碗红豆汤圆可以有双重享受。搭配牛奶绵绵冰一起吃,真的就是很丰富又美味的红豆汤圆冰,感觉更超值呢!冷热皆宜,我都爱~

这一家隐藏版的罗东在地40年老店的红豆汤圆,真材实料还很古早味,价格也是很实在亲民,幸运时还会看到季节限定版的蜜蜂包围红豆汤圆奇观,老板们很亲切,跟客人就像邻居一般闲话家常,觉得好有亲切感的一家店。除了红豆汤圆很好吃以外,这 一家店的人情味也很值得我一访再访,每次去罗东都必吃的在地巷弄美食,推荐给大家参考喔。

罗东红豆汤圆地址宜兰县罗东市中正街与中山路交叉路口时间:10:00-22:00电话:02-2781-7037

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