亚培遭爆有「豆花块」沉积!2度变质检验结果曝:含酵母菌、霉菌
▲亚培安素沛力日前遭爆疑似变质有沈淀物。(图/台北市卫生局提供)
亚培日前遭民众投诉发现亚培安素沛力(香草口味)及亚培安素原味不甜菁选产品出现豆花般块状沉积物,台北市卫生局今(17)日检验出炉。卫生局表示,进一步抽验民众投诉的同批号产品,结果民众手上的产品检出「酵母菌、霉菌」,其余市面上同批号皆没异状。
亚培于107年9月份遭爆6款营养补充品变质但未自主通报,遭到卫生局依据《北市食安自治条例》裁处10万罚锾,相关产品经预防性下架后必须销毁;107年12月20日又发生安素沛力 (批号87343RR) 与安素菁选 (批号 93768RN0),两款产品时发现块状沉积物,且调查发现已有9件客诉,却又未通报卫生局,当时再次依同法裁罚10万元。
卫生局食药科技正黄敬尧说,卫生局进一步检验民众投诉的安素菁选(批号93768RN0)2020年1月1日的大肠杆菌、酵母菌、霉菌等微生素,结果民众手上的产品确实检出每毫升10个CFU霉菌跟酵母菌,其余市面上同批号产品皆未有异状。
黄敬尧进一步解释,微生素检验结果是卫生指标,虽不至于直接致病,但却足以显示该产品卫生状态不佳,在制作过程当中的卫生状况、食材、器具、包装过程可能遭受污染,会再要求亚培做好制成、货品运送、储存等品质管理,预计一周后会再进一步追踪。